Банановый торт: рецепт

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Сегодня я хочу поговорить с Вами о рецепте бананового торта.

Приятного чтения!

Для приготовления торта Вам понадобятся следующие ингредиенты:

8 столовых ложек муки;

100 г сахара;

10 г ванилина;

7 яиц;

3 банана;

370 г сгущенного молока.

1. Для начала приготовьте коржи.

Взбейте яйца в глубокую посуду, постепенно добавляя сахар.

Для более лёгкого процесса воспользуйтесь миксером или блендером.

2. Теперь просейте муку.

Это необходимо для обогащения её кислородом, который придаст тесту воздушности.

После этого аккуратно введите её в яичную массу и перемешайте до однородности.

3. Теперь можно начать выпекать торт.

Для этого приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментом, смазав кусочком сливочного масла и присыпав мукой. Аккуратно перелейте тесто в форму и отправьте в духовку при 190 градусах на 30 минут.

Затем откройте дверь и остудите корж.

Через 15 минут можете достать корж и переложить его на решётку.

4. Следующим шагом измельчите бананы в пюре, добавьте сгущённое молоко, предварительно проварив его в течение 1,5 часов, после чего остудите его, отправив под холодную воду или лёд.

5. Охладите бисквит и разрежьте его с помощью ножа или нити на 3 коржа и смажьте кремом.

Не забудьте про боковые стороны и верхушку торта.

Полученный торт украсьте по вкусу: например, орешками или кокосовой стружкой.

После этого отправьте торт на 2-3 часа в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Ну а на этом пока всё.

Надеюсь, Вам понравилась статья.

Большое спасибо за внимание!

Информация взята с сайта: https://fb.ru/article/11933/kak-prigotovit-vkusnyiy-tort-s-bananami