А знаете ли вы, как правильно выбрать самый спелый и сахарный арбуз
В самое пекло, когда кажется, что вы потихоньку испаряетесь, и так хочется окунуться в любую возможную прохладу, вы стараетесь побыстрее добраться домой после тяжёлого рабочего дня.
Палящее солнце никого не жалеет, возникает чувство, что оно не дарит свет и тепло, а хочет вас истребить. И тут... вам встречается прилавок с горой ароматных сочных арбузов!
Кажется, что вы встретили своё счастье!
Вы подбегаете к прилавку, и вас уже не волнует цена этих прекрасных плодов, скорее хочется вкусить один из них и утолить свою жажду... Жадно окинув прилавок взглядом, вы понимаете, что их тут целая гора и все они разные, но выбирать арбузы вы не умеете и поэтому решаете прибегнуть к помощи продавца.
Вы берёте самый увесистый арбуз и с жутким нетерпением уже вкушаете момент, когда вы сможете отведать его вкус. Так хочется поскорее оказаться дома!
Вот вы с запыханным лицом наконец-то добрались до своего родного порога.
Откинув всю суету, вы кладёте на стол помытый тяжёлый арбуз, берёте самый острый нож, разрезаете пополам, открываете – и вот сюрприз! Вместо той самой желанной "красной насыщенной мякоти из реклам телевизора вы видите светло-розовую, недозрелую середину с белыми косточками.
Какое же разочарование охватывает в такие моменты! Правда, неприятно?
Таких печальных моментов в жизни хочется наблюдать как можно меньше.
Именно поэтому нужно знать перечень нехитрых приёмов при выборе сочного и сладкого арбуза, итак:
• У спелого арбуза кожура блестящая и твёрдая, а цвет яркий и динамичный.
• Среди плодов одного сорта выбирайте крупный, но лёгкий.
• Земляное пятно – место, на котором лежал арбуз во время созревания. Это показатель зрелости плода.
• Чем темнее полоски на кожуре, тем больше он насыщен питательными веществами.
• При постукивании сочный, спелый арбуз издает звонкий звук.
Многие любят разделять арбузы на "мальчика" и "девочку".
Считается, что "девочки" более сладкие, а значит, вкуснее.
• Арбузы-"девочки" имеют более круглую форму, плоский низ и широкий центральный кружок.
• Арбузы-"мальчики" имеют вытянутую форму, выпуклый низ и маленький центральный кружок.
Пользуясь этой информацией, вы избавитесь от риска заплатить за нежеланный продукт.
Желаем вам приятного аппетита!!!