Тыква и как ее использовать в хозяйстве, чтобы не испортилась.

Сезон тыквы, и вы знаете, что это значит.

Если вы родитель в пригороде, вы не только отправитесь на тыквенную грядку, но и будете шлепать по огромному полю, а также задаетесь вопросом: когда я смогу вырезать эти растения и подготовить в должный вид тыкву для хранения, употребления.

Давай выясним.

Как долго хранятся не вырезанные тыквы?

Во-первых, давайте обсудим, как долго тыква может оставаться сытной, если ее не нарезать. В правильных условиях, как правило, здоровые тыквы могут храниться в неразделанном виде от 8 до 12 недель.

И что это за условия?

Ну, во-первых, никогда не забывайте о тыкве, ведь это фрукт.

Хотя их жесткая, толстая внешность может говорить о непроницаемости и долговечности, на самом деле они являются скромными членами семейства зимних кабачков и лучше всего растут в прохладных, тенистых условиях. По словам садоводов, идеальная температура хранения тыквы составляет от 50 до 55°.

Продолжительные периоды дождя, чрезмерная влажность, жара и мороз могут отрицательно сказаться на долговечности тыквы.

Поэтому, если вы живете на теплом и влажном глубоком юге, где температура все еще может колебаться от 35 до октября, или во влажном или прохладном климате, если оставить их на крыльце на целый месяц, это приведет к их ранней гибели. Вместо этого выберите подходящие складские помещения, такие как подвалы, подвалы и гаражи (вне пола, которые могут удерживать влагу и ускорять гниение).

Как долго служат резные тыквы и когда их покупать?

Образно? Резные тыквы длятся около горячей секунды. Буквально в средних условиях тыквенные фонари могут оставаться здоровыми от трех до пяти дней; в лучших условиях, возможно, неделю или чуть дольше.

Итак, когда стоит покупать декоративные оранжевые тыквы?

Хотя некоторые несгибаемые поклонники осени могут сбежать в магазин 1 сентября, это неразумно. Лучшее время для покупки тыквы — в течение недели после того, как вы планируете ее вырезать. Помимо того, что мы ищем «большую тыкву, тяжелую для своего размера, с безупречной кожицей», мы также должны следить за «верным признаком старой тыквы: сухим, ломким стеблем. Вместо этого ищите свежий зеленый стебель длиной от 6 до 10 см».

Как продлить жизнь тыкве.

Помимо хранения в прохладных, сухих местах и ​​откладывания нарезки не более чем за три дня до использования, полезно «купать» тыквы в прохладной воде, чтобы смыть с них фермерские бактерии, когда вы впервые приносите их домой. Сбрызгивание их уксусом и вытирание насухо способствует процессу очистки (и может добавить слой защиты от подлых зубастых белок). Вытирание их полотенцем после особенно влажной ночи на улице также может замедлить их разложение. (Еще один способ обеспечить долгую жизнь вашим тыквам? Выбирайте маленькие тыквы. Мини-тыквы могут храниться от шести до 12 месяцев.)

И как только они вырезаны, помогает применить мяту перечную. Согласно практике, «после того, как вы вынули внутренности своей тыквы, вы должны побрызгать внутренности средством для мытья посуды с мятой, так как мята обладает противогрибковым действием и замедлит разрушение тыквы».