5 обычных продуктов, которые вызывают психическую зависимость у человека

Психологи Мичиганского университета и Технологического института Вирджинии выяснили (вероятно, проведя массу только им понятных экспериментов), что и самые обычные, на первый взгляд, продукты способны стать настоящим наркотиком для организма.

Что это за продукты - читайте ниже.

Почему возникает привыкание

Психологи обнаружили связь между процессом поглощения той или иной пищи и зависимостью от нее, как от наркотика. Работает формула:

Чем больше ешь - тем больше хочется.

Ученые считают, что такое явление связано со способом промышленной обработки продуктов, которые оказались похожими на те, которые применяются в производстве табачной продукции.

В результате регулярного употребления этих пяти продуктов, у человека возникает навязчивое желание постоянно есть именно их, а если не удается удовлетворить потребность, но портится настроение и ухудшается. Самочувствие.

Мороженое

Это любимое многими с детства лакомство содержит огромное количество сахара и жиров. Именно поэтому мороженое вызывает у человека состояние, близкое к эйфории, а познав это однажды, мозг будет требовать добавки каждый раз, когда ему окажется недостаточно положительных эмоций.

Но со временем, как и в случае с любыми психотропными веществами, это состояние притупляется. Поэтому сладкого хочется все больше и больше.

Чипсы

Вы замечали, что открыв пачку чипсов, невозможно ограничиться несколькими кусочков; даже если ты не голоден.

Чипсы улетают мгновенно - от пачки не остается ничего.

Этот называется гедонистическая гиперфагия: то есть человек ест не для утоления голода, а для получения удовольствия.

Причина кроется в том, что часто производители добавляют в чипсы триггеры — усилители вкуса, которые способны активировать центры удовольствия в нашем головном мозге.

К тому же приятный хруст сухих чипсов подсознательно воспринимается мозгом как положительный элемент.

Картофель фри

Такой вариант приготовления картошки вызывает сильное привыкание, потому, что в готовом продукте содержится акриламид.

Но что самое важное, картофель фри не насыщает человека! Жаренная во фритюре картошка к тому же еще и очень соленая, поэтому уже через полчаса человеку снова хочется есть. Это обман желудка, который на самом деле полон, но содержащиеся в картошке фри элементы сильно стимулируют аппетит.

Чтобы избежать "подсаживания" на продукт и переедания, рекомендуется после приема в пишу картофеля фри выпить стакан простой воды, чтобы утолить жажду, вызванную солями.

Часто наш желудок воспринимает именно жажду как чувство голода. Не дайте ему обмануть вас!

Куриные наггетсы

Ингредиенты для изготовления этого блюда по сути являются отходами птицеводства, но в целом не несут в себе опасности для организма человека. Если, конечно, он не злоупотребляет наггетсами и не отказывается ради них от другой пищи.

Коварство наггетсов в том, что обычно их преподносят как "закуску", но это блюдо по своей калорийности само по себе полноценно и заменяет целый обед.

Правда, есть после него хочется еще больше - эффект такой же, как с картошкой фри. выход - попить воды после употребления наггетсов.

Шоколадное печенье

Эффект от поедания печенья можно сравнить с эффектом от употребления кокаина. Серия экспериментов с участием лабораторных крыс показала, что при поедании шоколадного печенья с кремовой начинкой центр удовольствия в головном мозге стимулируется с такой же силой, как и при употреблении морфина или кокаина.

Стоит задуматься, не так ли?

Источники:

klops.ru

style.rbc.ru

medikforum.ru