Белый, зеленый или черный – какой для кого? Найдите свой любимый вкус!

Чай – уникальный напиток, по популярности превосходящий даже кофе. В Европе его пьют веками, хотя на Востоке он известен уже тысячи лет. Все чаи производятся из одного и того же растения Camellia sinensis, чайного куста. Разные сорта чая собирают в разное время и по-разному обрабатывают — отсюда и различия во вкусе, аромате, внешнем виде и свойствах настоя.

Чай ценится не только за его стимулирующие свойства, но и за его оздоровительные свойства. Чаи содержат много минералов и микроэлементов, положительно влияющих на наше здоровье.

Черный чай

Самый популярный чай, завоевавший сердца англичан и не только, — черный чай. Он характеризуется янтарным настоем и сухим отчетливым вкусом. Черный чай хорошего качества будет иметь сложный вкус, слегка сладковатый без добавления сахара, с нотками специй и какао.

Мне нравится черный чай Earl Grey — популярная смесь чаев с бергамотом. Нежные цветочные нотки прекрасно гармонируют с неповторимым вкусом черного чая. Стоит обратить внимание на чаи с натуральными ароматами бергамота или целых цветков.

А черный чай English Breakfast — еще одна классика среди черных чаев. Это типичный чай для завтрака с характерным вкусом, который отлично стимулирует.

Зеленый чай

Зеленый чай считается самым полезным из чаев, и на самом деле он может похвастаться высоким содержанием витаминов и минералов, положительно влияющих на наш организм. Зеленый чай ценится прежде всего за его улучшающие концентрацию и стимулирующие свойства. Употребление зеленого чая вместо утреннего кофе слегка стимулирует нас и улучшает настроение. Специфический вкус зеленого чая сухой, травянистый, а у китайских сортов немного цветочный.

Белый чай

Белый чай происходит из первого урожая, поэтому его полезные свойства превосходят зеленый чай, он чрезвычайно богат антиоксидантами и минералами. В белом чае хорошего качества можно найти целые цветочные почки и нежные чайные листья. Его аромат и вкус самые мягкие из всех чаев - слегка цветочные и сладковатые, что делает его идеальным чаем для начинающих любителей чая. Но он также будет идеальным подарком для заядлого любителя чая. Белый чай также стимулирует нас к действию, позволяет прибавлять энергию в течение дня.

А какой чай любите Вы?

Источник

https://vescontrol.ru/kakoj-chaj-poleznej-dlja-zdorovja-chernyj-belyj-ili-zelenyj/