Говядина в казане. Чтобы развеять, долгие хмурые вечера!

На приготовление этого блюда уходит меньше часа, а результат получается очень вкусным.

РЕЦЕПТ для говядины в казане

Ингредиенты (6 порций):

300 г вареной говядины

1 упаковка FIX Венгерский гуляш Кнорр

1 кабачок

100 г грибов

2 красных перца

1 зеленый перец

2 картофелины

6 помидоров

2 луковицы

1 пучок петрушки

2 лавровых листа

1 щепотка молотого черного перца

Масло для жарки

Подготовка

Мы начинаем с мытья тыквы и удаления семян из овощей. Режем его кубиками. То же самое делаем с перцем.

Грибы моем и нарезаем пластинками. Помидоры следует бланшировать и очистить от кожуры. Лук нашинковать, мясо нарезать кубиками.

Добавьте лук в разогретое масло на сковороде и обжарьте его, пока он не станет прозрачным. Добавьте картофель и перец и жарьте еще 4 минуты.

Добавьте в Fix Knorr 350 миллилитров воды, а затем вместе с грибами переложите соус в кастрюлю.

Добавьте в блюдо мясо, кабачки и другие специи и тушите около 20 минут, время от времени помешивая.

В конце тушения добавляем помидоры и тщательно перемешиваем. Перед подачей посыпать блюдо рубленой петрушкой.