🍗 Что делать с остатками еды: пять советов

🍗 Что делать с остатками еды: пять советов

Оливье, селёдка под шубой и другие блюда с праздничного стола часто доживают свои дни в холодильнике, а потом отправляются на помойку.

Ловите несколько советов, как спасти еду, а заодно помочь людям и природе.

🤝 Поделитесь с соседями

Самый простой вариант, который не отнимет много времени и сил. А ещё это хороший повод подружиться с другими жителями дома.

🏠 Отдайте в приюты

Многие благотворительные организации принимают не только деньги и одежду, но и еду. Такая помощь будет особенно полезна приютам, куда каждый день приходят бездомные.

Можно связаться с приютом и привезти еду самому или договориться о вывозе с волонтёрами.

🥡 Упакуйте в пищевые контейнеры

Если планируете всё-таки доесть остатки праздничных блюд сами, переложите их в вакуумные пищевые контейнеры. Так они простоят в холодильнике как минимум на несколько часов дольше.

Ещё блюда можно заморозить — но далеко не все. Например, такой фокус с заправленным оливье не выйдет — майонез расслоится, а яйца станут резиновыми.

А вот готовое мясо без сложного соуса, колбасы и даже картофельное пюре можно будет есть хоть через месяц.

♻️ Сделайте компост

Это экологичнее, чем выбросить еду на помойку, где она будет гнить и выделять метан, сероводород и аммиак.

Проще всего купить электрический компостер. Прибор настроит нужную температуру и будет сам перемешивать содержимое.

🍕 Присоединитесь к фудшерингу

Это движение, участники которого делятся едой с нуждающимися. Благотворительностью занимаются обычные люди и специальные организации — их легко найти в интернете.

Волонтёры забирают продукты и готовую еду у людей, которые купили или приготовили слишком много, и передают их другим. Даже если еда в процессе испортится, её грамотно утилизируют вместо того, чтобы просто выбросить.

Некоторые активисты передают еду без посредников — чаще всего они предлагают забрать её в специальных группах в соцсетях.

Я очень надеюсь, что данная публикация была вам интересна и полезна. Если вам понравилось, то не забудьте поставить лайк и оставить комментарий. Заранее спасибо и удачного дня.

Фото из интернета.