Рецепты для диеты, салаты и многое другое. Острый салат из кальмаров.

Потеря веса не должна быть такой скучной! Разнообразьте свои блюда, приготовив некоторые из наших любимых полезных рецептов для похудения.

Салаты - это здорово и все такое, но это не единственные полезные рецепты для похудения, которые вы можете приготовить! Если вы хотите похудеть, мы собрали наши любимые рецепты для похудения прямо здесь. Эти полезные рецепты для похудения - от полезных бургеров до кето-блюд быстрого приготовления и даже декадентских низкокалорийных десертов - помогут вам навсегда избавиться от лишних килограммов.

Острый салат из кальмаров на гриле.

Рецепт острого салата из кальмаров на гриле:

Приготовьтесь произвести впечатление на свой следующий званый ужин с помощью этой идеально острой закуски из морепродуктов.

Кальмары - один из самых распространенных видов морепродуктов на мировом рынке, но мало кто из американцев когда-либо пробовал их иначе, чем в панировке и во фритюре с маринадом. При таком способе обработки это может быть цветущий лук, и вы бы не заметили разницы, не так ли?

В этом салате есть все атрибуты всеми любимой закуски - хрустящий арахис, помидоры, немного специй — но гораздо больше. Мы не хотим обещать, что после этого вы никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

Вместо кучи жареного теста вы будете приятно удивлены количеством вкуса, которое вы действительно сможете попробовать в нашей версии кальмаров.

ПИТАНИЕ: 220 калорий, 8 г жира (1,5 г насыщенного), 590 мг натрия

ПОРЦИИ 4

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

1 фунт кальмара, очищенного, щупальца оставлены для другого использования

1/2 ст. л. арахисового или рапсового масла

Соль и черный молотый перец по вкусу

Сок 1 лайма

1 ст. л. рыбного соуса

1 ст. л. сахара

1/2 ст. л. чесночного соуса чили (предпочтительно самбал оелек)

4 чашки кресс-салата (кресс-салат не всегда легко найти. Крошка рукколы или даже несколько горстей листьев базилика легко могут занять здесь свое место.)

1 небольшой огурец, очищенный от кожуры, семян и нарезанный спичками

1 средний помидор, нарезанный

1/2 красной луковицы, очень тонко нарезанной

1/4 стакана жареного арахиса

КАК ЭТО СДЕЛАТЬ

Разогрейте гриль.

Сбрызните тушки кальмаров маслом и щедро приправьте солью и большим количеством черного перца.

Когда гриль станет очень горячим, добавьте кальмаров и готовьте на гриле около 5 минут, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Смешайте сок лайма, рыбный соус, сахар и соус чили в миске для смешивания и взбейте до получения однородной массы.

Нарежьте жареных кальмаров кольцами толщиной 1/2 дюйма.

В салатнице смешайте кальмары, кресс-салат, огурец, помидор, лук и арахис с заправкой.

Разделите салат на 4 тарелки.

Съешь Этот совет

Приготовление кальмаров на гриле занимает одно из первых мест рядом с завязыванием шнурков и заправкой постели в категории сложности, но большинство людей в ужасе от такой перспективы. Купите целые тушки кальмаров (их можно приобрести полностью очищенными, свежими или замороженными на любом приличном рыбном рынке или в качественном продуктовом магазине) и либо готовьте их целиком на сильном огне не более 5 минут, либо нарежьте кольцами и обжаривайте в оливковом масле столько же времени.

Это удивительно просто, но впечатляющий навык, которым нужно обладать, когда дело доходит до приготовления такой аппетитной закуски, как эта.