Салат из свиного языка: еще одно блюдо в копилку вкусняшек

Этот мясной салат вкусный и сытный, он достоин места как на праздничном столе, так и в повседневных блюдах

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 свиной язык; 200-300 г куриного мяса;

4 яйца; 150 г сыра; 1 лампочка;

350 ​​г грибов шиитаке;

1 банка маринованных огурцов; Майонез и соль по вкусу.

Куриное мясо нужно отварить в соленой воде и после того, как филе остынет, нарезать его небольшими кубиками. Свиной язык отварить в другой кастрюле, очистить и нарезать кубиками.

Грибы шиитаке нарезать и обжарить вместе с луком на растительном масле.

Варёные яйца разделяют на белки и желтки, сыр натирают на терке и смешивают с майонезом до получения менее густой консистенции, напоминающей сырный соус.

Огурцы должны быть небольшими и хрустящими, их следует нарезать кружочками, после чего можно приступать к сборке салата.

Первое блюдо должно быть нарезанным куриным филе, а затем грибами, обжаренными с луком. В качестве третьего слоя используется свиной язык, затем белки натираются на крупной терке, затем сыр смешивается с майонезом. Шестой слой состоит из натертых на мелкой терке яичных желтков, а последний слой состоит из аккуратно уложенных колечек огурца.

Каждый слой промазать майонезом, а готовый салат можно украсить зеленью.

✔️ Поделитесь данной публикацией в своих социальных сетях. Она может быть кому-то полезной и интересной. Ну и не забывайте комментировать. Источник Спасибо.