Сколько авокадо в день нужно есть, чтобы снизить уровень холестерина

Авокадо — один из лучших и вкуснейших экзотических фруктов. Популяции майя и ацтеков были первыми, кто культивировал его. На самом деле его название происходит от « ахуакато », что на языке ацтеков науатль означает «плод любви», так как ему приписывались свойства афродизиака. Позже его завезли в Европу конкистадоры. Испанцы описали его как «обильный фрукт с мякотью, похожей на масло, и отличающийся превосходным вкусом». Авокадо не только приятный на вкус, но и обладает исключительными питательными свойствами (богат ненасыщенными жирными кислотами, витаминами A, D, E, омега-3, лецитином, антиоксидантами, калием и белками), что делает его ценным союзником здоровья. . Действительно, исследования показали, что ежедневное употребление этого фрукта обеспечивает защиту от метаболических синдромов, то есть набора факторов риска, включая высокий уровень сахара в крови, артериальное давление и ожирение, которые приводят к повышенному риску диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, кажется, что авокадо очень полезно для здоровья волос и кожи: косметологи используют его, на самом деле,

Недавнее исследование, проведенное группой исследователей из Пенсильванского государственного университета, показало, что ежедневное употребление авокадо не влияет на окружность талии у людей с избыточным весом или ожирением, как это было ранее показано в других небольших исследованиях, но эффективно снижает уровни общего и плохой холестерин. Исследование было опубликовано в журнале Американской кардиологической ассоциации.

Я учусь

Исследователи набрали 1008 человек с избыточным весом или ожирением и велели половине участников съедать по одному авокадо в день в течение шести месяцев, а другим — придерживаться своей обычной диеты в течение того же периода, ограничив потребление авокадо до двух штук в месяц. Жир в животе участников и вокруг других органов был точно измерен с помощью МРТ до и в конце исследования (через шесть месяцев).

Потребление авокадо не влияет на вес или брюшной жир.

Исследователи заметили, что потребление одного авокадо в день, добавленного к обычному рациону людей с избыточным весом или ожирением, не приводило к увеличению массы тела по сравнению с субъектами, которые не добавляли авокадо в свой ежедневный рацион. «Это положительный аспект, — говорит Джоан Сабате, профессор Школы общественного здравоохранения Университета Лома Линда, — потому что он показывает, что ежедневное потребление авокадо не влияет на вес и брюшной жир, даже если кажется, что оно даже не уменьшает их у испытуемых. С высоким обхватом талии».

ИСТОЧНИК: https://www.today.it