Как приготовить начинку для сковороды Bundt
Этот гарнир очень легко приготовить из самых простых ингредиентов. Крупно нарежьте лук и немного сельдерея. Поместите в чашу кухонного комбайна и взбивайте, пока не достигнете желаемой консистенции. Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте, пока овощи не начнут размягчаться. Добавьте соль, черный перец, розмарин, шалфей, базилик и приправу для птицы. Готовьте одну минуту и снимите с огня. Охладите в течение 10 минут.
Охлажденное печенье разрежьте на четвертинки. В большой миске смешайте луковую смесь, кусочки печенья и яйцо. Выложите смесь для начинки в форму для кекса или трубчатую форму, сбрызнутую антипригарным кулинарным спреем. Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Переверните на сервировочное блюдо и наслаждайтесь.
Полезные советы и часто задаваемые вопросы
Вы можете использовать любой сорт охлажденного печенья.
Я режу лук и сельдерей очень мелкими кусочками. Вы можете нарезать овощи крупными или мелкими кусочками, как предпочитает ваша семья.
Не стесняйтесь добавлять в смесь для начинки немного нарезанного яблока или вареного бекона.
Можно ли использовать свежие травы? Да. Сушеные травы можно заменить свежими.
Вам понадобится в три раза больше свежей зелени.
Например, вам понадобится 1 ½ чайной ложки свежего шалфея.
Накройте сковороду алюминиевой фольгой, если она начнет становиться слишком коричневой.
