Если диета или план питания слишком ограничительны, у вас меньше шансов придерживаться их. Другие важные вопросы, которые следует задать, прежде чем приступать к новой стратегии питания, включают:
•Запрещены ли какие-либо любимые блюда?
•Включены ли все группы продуктов питания? Что позволяет наш денежный бюджет?
•А как насчет других членов семьи?
"Если вы готовите для всей семьи, но один человек ест не так, как все остальные за столом, это не очень устойчиво", - сказал Шуллер. "Чем сложнее становится диета, тем меньше вероятность того, что вы будете придерживаться ее в долгосрочной перспективе".
Эти диеты, занимающие высокие позиции в списке новостей США и World Report, могут послужить основой для долгосрочного плана здорового питания. Каждый из них предполагает ограничение нездоровой пищи и подчеркивает необходимость контроля порций.
"Что бы вы ни выбрали, оно должно состоять из полезных продуктов и напитков – и позволять вам время от времени угощаться. Таким образом, вы можете придерживаться этого", - сказал Шуллер.
Диеты плотоядных и львов: действительно ли для вас полезно есть только мясо?
О чем все говорят?: Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы получать последние новости дня
Я не хочу садиться на диету, но я хочу внести некоторые простые изменения.
Начните с небольших изменений. Пейте больше воды – в идеале восемь стаканов по 8 унций в день - и начните записывать потребление пищи с помощью приложения.
"Или, может быть, начните ложиться спать на 15 минут раньше или начните ходить вокруг квартала каждый день", - сказала она. "Не пытайся изменить все сразу. Вы просто будете ошеломлены и, скорее всего, сдадитесь до следующего года".
Выберите одно или два конкретных изменения, на которых нужно сосредоточиться, и двигайтесь дальше, сказал Пэддок. Некоторые предложения:
•Замените белый хлеб или белый рис цельнозерновым хлебом или коричневым рисом (в них больше питательных веществ).
•Выбирайте легкий попкорн вместо картофельных чипсов.
•Покупайте отдельные порции орехов или снеков вместо больших контейнеров – или наполняйте маленькие пакетики для закусок, чтобы контролировать порции.
•Держите под рукой фрукты вместо того, чтобы всегда выбирать сладости или соленые закуски.
•Используйте тарелки и миски меньшего размера, чтобы порции были меньше.
•Ешьте меньше белка, такого как курица, рыба или фасоль, когда вы могли бы есть красное мясо.
•После ужина считайте, что кухня закрыта до утра.
Не называйте это диетой. Сделайте несколько простых шагов, чтобы питаться здоровее и сбросить вес
Майк Снайдер
США СЕГОДНЯ
Если вы хотите похудеть и быть более здоровым, соблюдение диеты может оказаться не лучшей стратегией.
Внесение некоторых постепенных изменений в то, что вы едите, может привести к лучшим долгосрочным результатам.
Если вам нужна структура, чтобы добиться успеха, диетолог или программа питания могут помочь вам начать.
Независимо от того, приняли вы новогоднее решение или нет, вы, скорее всего, думали о том, как стать здоровее в 2023 году.
Это, вероятно, означает сесть на диету, верно? Необязательно.
Если вы ищете временную программу для похудения, диета может быть ответом. Но многие эксперты вместо этого предлагают изменить отношение к еде, потому что эта стратегия может привести к более долгой и здоровой жизни.
Улучшая то, что вы едите, вы можете сбросить вес, а также избежать эффекта йо-йо - потери веса и его увеличения, который может возникнуть при модных диетах. Международное исследование 14 диет, опубликованное в 2020 году в британском медицинском журнале BMJ, показало, что люди, сидящие на диете, потеряли вес через шесть месяцев, но большинство из них восстановили его через год.
"К сожалению, когда люди достигают своей цели и прекращают программу, большинство из них набирают потерянный вес, а затем и некоторые другие", - говорит Мими Секор, практикующая медсестра, специализирующаяся на женском здоровье и автор книги "Здоровый и подтянутый в любом возрасте".
Получите новостную рассылку Everybody's Talking в свой почтовый ящик.
Будьте в курсе последних новостей, которые вам нужно знать
Доставка: Пн - Пт
Ваш адрес электронной почты
Новый год resolutions:Reviewed.com рекомендуемые продукты, которые помогут вам сохранить ваши решения
Вы пробуете сухой январь?: Вот как сохранить здоровые привычки в течение всего года
Я хочу похудеть и питаться более здоровой пищей. Какую диету мне следует выбрать?
Для начала, не думайте об этом как о диете. "Я советую своим клиентам заменить слово "диета", которое часто рассматривается как временное решение, термином "план здорового питания", потому что он более устойчивый", - говорит Элана Пэддок, дипломированный диетолог-диетолог из клиники Купера в Далласе, штат Техас.
В настоящее время популярной диетой является прерывистое голодание, которое чаще всего предполагает прием пищи только в течение 6-8 часов в день. Но недавнее исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации, не выявило никакой связи между временем приема пищи и потерей веса в течение шестилетнего периода.
Однако все меньшее и меньшее количество приемов пищи было связано с потерей веса.
"Кроме того, пропуск приема пищи может привести к усилению чувства голода и тяги позже, что приведет к перееданию и затруднит выбор более здоровой пищи", - сказал Пэддок. "В целом, ограничительные виды диетических подходов могут привести к аналогичным негативным последствиям".
Когда вы смотрите на "Новости США" и "Лучшие диеты 2023 года" World Report, главные рекомендации "технически не являются диетами в том смысле, в каком мы думаем о диетах как о чем-то ограничительном", - сказала USA TODAY Гретель Шюллер, главный редактор отдела здравоохранения в U.S. News. "Это подход к образу жизни".
Ассортимент ингредиентов для приготовления здоровой пищи, плоская выкладка, вид сверху
Какие хорошие диеты следует рассматривать в качестве лучших планов питания?
Средиземноморская диета, в которой особое внимание уделяется овощам, фруктам, нежирной птице, морепродуктам, цельнозерновым продуктам, орехам и ненасыщенным жирам из оливкового масла первого отжима, "на самом деле больше похожа на стиль питания и действительно легко адаптируется", - сказал Шуллер.
"Диеты, которые приносят пользу, не ограничивают целые группы продуктов и не заставляют вас чувствовать, что вам чего-то не хватает. Лучший способ думать о них - это как о схеме питания", - сказал Шуллер.
Средиземноморская диета: названа "лучшей диетой в целом" 6-й год подряд. Вот как это начать.
Пробуете средиземноморскую диету?: Начните с этих замечательных рецептов на завтрак, обед и ужин
Две другие лучшие диеты, рекомендуемые в списке U.S. News и World Report, – это диета DASH, которая обозначает диетические подходы к борьбе с гипертонией, ограничивающие потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, а также подслащенных напитков, и флекситарианская диета, полувегетарианская диета с упором на немясные белки, такие как бобы, горох или яйца – плюс фрукты и овощи – как способ сократить потребление мяса.
Помимо ограничений по содержанию натрия для диеты DASH, они "не являются ограничительными и на самом деле направлены на то, чтобы сосредоточиться на том, что, как мы знаем, мы должны есть: цельные продукты, овощи, фрукты, цельные зерна и так далее, а также ограничить потребление конфет и обработанных пищевых продуктов", - сказал Шуллер.
Какие важные факторы следует учитывать при выборе диеты или плана питания?
Если диета или план питания слишком ограничительны, у вас меньше шансов придерживаться их. Другие важные вопросы, которые следует задать, прежде чем приступать к новой стратегии питания, включают:
Запрещены ли какие-либо любимые блюда?
Включены ли все группы продуктов питания? Что позволяет наш денежный бюджет?
А как насчет других членов семьи?
"Если вы готовите для всей семьи, но один человек ест не так, как все остальные за столом, это не очень устойчиво", - сказал Шуллер. "Чем сложнее становится диета, тем меньше вероятность того, что вы будете придерживаться ее в долгосрочной перспективе".
Эти диеты, занимающие высокие позиции в списке новостей США и World Report, могут послужить основой для долгосрочного плана здорового питания. Каждый из них предполагает ограничение нездоровой пищи и подчеркивает необходимость контроля порций.
"Что бы вы ни выбрали, оно должно состоять из полезных продуктов и напитков – и позволять вам время от времени угощаться. Таким образом, вы можете придерживаться этого", - сказал Шуллер.
Диеты плотоядных и львов: действительно ли для вас полезно есть только мясо?
О чем все говорят?: Подпишитесь на нашу новостную рассылку, чтобы получать последние новости дня
Я не хочу садиться на диету, но я хочу внести некоторые простые изменения.
Начните с небольших изменений. Пейте больше воды – в идеале восемь стаканов по 8 унций в день - и начните записывать потребление пищи с помощью такого приложения, как MyFitnessPal, советует Secor.
"Или, может быть, начните ложиться спать на 15 минут раньше или начните ходить вокруг квартала каждый день", - сказала она. "Не пытайся изменить все сразу. Вы просто будете ошеломлены и, скорее всего, сдадитесь до следующего года".
Выберите одно или два конкретных изменения, на которых нужно сосредоточиться, и двигайтесь дальше, сказал Пэддок. Некоторые предложения:
Замените белый хлеб или белый рис цельнозерновым хлебом или коричневым рисом (в них больше питательных веществ).
Выбирайте легкий попкорн вместо картофельных чипсов.
Покупайте отдельные порции орехов или снеков вместо больших контейнеров – или наполняйте маленькие пакетики для закусок, чтобы контролировать порции.
Держите под рукой фрукты вместо того, чтобы всегда выбирать сладости или соленые закуски.
Используйте тарелки и миски меньшего размера, чтобы порции были меньше.
Ешьте меньше белка, такого как курица, рыба или фасоль, когда вы могли бы есть красное мясо.
После ужина считайте, что кухня закрыта до утра.
"Вы можете рассмотреть подход "маленьких шагов" с более здоровыми заменами и построить один успех на другом, что не только приводит к позитивным изменениям, но и мотивирует", - сказал Пэддок.
Переосмысление ожирения: важно то, что мы едим. Исследователи все еще находятся в поиске "лучшей" диеты.
Увеличение веса: Ожирение долгое время считалось личным недостатком. Наука показывает, что это не так.
Что, если мне понадобится более строгий режим?
Обратитесь к зарегистрированному диетологу. По словам Пэддока, эти специалисты по питанию "могут стать ценным инструментом для составления индивидуального плана питания и выбора, соответствующего вашим потребностям и образу жизни". Вы можете найти эксперта по питанию на веб-сайте Академии питания и диететики.
Попробуйте программу. Если вы не являетесь опытным поваром, возможно, попробуйте такие программы, как Weight Watchers, Nutrisystem или Optavia, в которых есть продукты, которые вы можете приобрести, и рекомендации, помогающие распределять порции. "Некоторые из этих более структурированных коммерческих диет могут подойти (человеку), даже если это всего лишь на ограниченное время, чтобы дать толчок здоровому питанию", - сказал Шуллер.
Найдите тренера по физической подготовке. Еда - это только часть здорового образа жизни; физическая активность - это совсем другое. Но физические упражнения - это часть "целостного подхода... к здоровому образу жизни, который вы выбираете", - сказал Шуллер.
