Сколько чашек кофе может выпить человек с высоким кровяным давлением?

Кофе — один из самых распространенных и любимых напитков в мире, но в то же время и один из тех, которые способны вызвать наибольшее количество споров между врачами и диетологами.

На самом деле, есть те, кто утверждает, что это абсолютно полезно для здоровья, и те, кто утверждает, что это гораздо меньше и что не следует переусердствовать.

Получить точную идею, продираясь через многочисленные тезисы, может показаться трудным, но реальность такова, что абсолютной истины не существует, но многое зависит от аспектов, которые принимаются во внимание, от исходного состояния здоровья людей и от их стиля. Жизни.

Если несколько чашек кофе в день не оказывают никакого влияния на тех, у кого общее состояние здоровья хорошее, они могут быть опасны для людей, страдающих от высокого кровяного давления, поскольку увеличивают риск смерти от инсульта или сердечного приступа.

Это то, что стало известно из недавнего японского исследования.

Что подтверждает исследование

Хотя кофе богат ценными и полезными антиоксидантами, не следует забывать, что он также содержит большое количество кофеина, мощного природного стимулятора, который негативно влияет на различные функции организма, в том числе на режим сна и, прежде всего, на сердечно-сосудистую систему.

Внимание нового японского исследования, опубликованного в Журнале Американской кардиологической ассоциации, было сосредоточено именно на этом последнем аспекте, установившем, что людям с очень высоким кровяным давлением следует сильно ограничивать потребление кофе в течение дня. На самом деле достаточно выпивать пару чашек в день, чтобы риск умереть от сердечного приступа, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний удвоился.

Но будьте осторожны, эксперимент проводился с американскими мерками, а чашка соответствует 8 унциям, следовательно, 240 мл.

Однако, поскольку это длинный кофе, сравнение с итальянским эспрессо нельзя проводить только на основе размера чашки.

Действительно, лонг-кофе содержит от 80 до 100 миллиграммов кофеина, в то время как эспрессо, хотя обычно около 35, может содержать от 50 до 80 мг кофеина, а чашка на 50 мл, приготовленная из мокко, — до 120 мг.

Важность открытия

Кофе, с другой стороны, не будет иметь такого же эффекта на людей с более низким уровнем артериального давления, на которых, согласно исследованиям, подобное потребление не повлияет.

Последний аспект не удивителен и вовсе не нов, учитывая, что предыдущие исследования уже выявили его, и даже зашли так далеко, что предположили, что чашка кофе в день может помочь снизить риск смерти от сердечного приступа или предотвратить гипертонию и инфаркты и инсульты у здоровых взрослых.

С другой стороны, что делает недавнюю работу инновационной, так это тот факт, что ей удалось пролить свет на некоторые конкретные аспекты, которые до сих пор игнорировались, и продемонстрировать, что употребление слишком большого количества кофе в некоторых предметах может привести к очень серьезным последствиям.

«Наше исследование было направлено на то, чтобы определить, распространяется ли известный защитный эффект кофе на сердце на людей с различной степенью гипертонии. В дополнение к этому мы также изучили влияние зеленого чая на ту же группу населения», — пояснил Хироясу Исо, старший автор исследования и директор Института исследований глобальной политики здравоохранения при Национальном центре глобального здравоохранения и медицины в Токио.

В то же время фактически также была проанализирована возможная частота употребления зеленого чая, который, однако, несмотря на то, что он также содержит кофеин, оказался неактуальным.

Как проводилось исследование

В исследовании приняли участие довольно большое количество участников: 6 574 мужчины и 12 035 женщин, которые решили присоединиться к Японскому совместному когортному исследованию по оценке риска рака в период с 1988 по 1990 год и наблюдались до 2009 года.

Происходя из 30 различных японских общин, все люди были в возрасте от 40 до 79 лет, когда они подписались на программу, и после самоотчетов о своем ежедневном потреблении кофе и чая, диете, образе жизни и истории болезни наблюдались в течение установленного периода времени и оценивались. Используя анкеты и самоотчеты, а также данные, касающиеся их медицинских осмотров.

Чтобы установить влияние кофе, участники сообщали о потреблении кофе и измеряли артериальное давление в одной точке без учета каких-либо изменений.

Таким образом, в конце наблюдения было обнаружено, что у участников с тяжелой гипертонией, которые выпивали две или более чашек кофе в день, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний был вдвое выше, чем у тех, кто вообще не пил кофе.

Даже ограничение себя одной чашкой кофе или замена ее любым количеством зеленого чая не увеличит ваш риск, независимо от вашего уровня артериального давления.