Основным фактором риска образования камней в почках является недостаточное употребление воды. Если вы пьете недостаточно, в вашей моче будет более высокая концентрация веществ, которые могут осаждаться и образовывать камни.
В частности, молекулы, способствующие образованию камней, включают кальций, оксалат, урат, цистеин, ксантин и фосфат. Эти молекулы должны выводиться с мочой через почки. Но если жидкости слишком мало, они могут соединиться, образуя камень. Для тех, у кого в прошлом были камни в почках, защитите себя, увеличив потребление жидкости, чтобы вырабатывалось не менее двух литров мочи в день. Это могло бы сократить периодичность вычислений как минимум вдвое.
Пейте больше воды, чтобы предотвратить образование камней в почках
Для этого рекомендуется увеличение потребления жидкости в течение дня. Полезны водопроводная и минеральная вода. Исследования показывают, например, что у пациентов с камнями в почках, у тех, кто увеличивает гидратацию до двух литров мочи в день, частота рецидивов составляет 12%, по сравнению с 27% у тех, кто не потребляет жидкости. Чтобы понять, нужно выпивать более 12 стаканов воды в день. Однако более простой способ определить, достаточно ли вы пьете воды, — проверить цвет мочи. Лучше всего, если ваша моча будет очень прозрачной, бледно-желтой (более темная моча более концентрированная).
Вода снижает риск образования камней в почках, а газировка увеличивает его.
Важный момент: не всякая жидкость будет увеличивать диурез. В то время как водопроводная и минеральная вода обладают защитным действием, потребление газированных напитков связано с камнями в почках. Вероятно, потому, что содержащаяся в нем фосфорная кислота подкисляет мочу, что способствует образованию камней. Кроме того, употребление соды усугубляет состояние мочи, что приводит к образованию камней в почках из оксалата кальция.
Следите за сахаром
Сахар, включая фруктозу, также проблематичен. Диета с высоким содержанием сахара может привести к образованию камней в почках. Потому что сахар нарушает минеральные отношения в вашем организме, препятствуя усвоению кальция и магния. Потребление нездорового сахара и газированных напитков детьми является основным фактором, из-за которого у детей в возрасте 5 лет в настоящее время развиваются камни в почках. Сахар также может увеличить размер почек и вызвать патологические изменения в них, например образование камней в почках.
Упражнения и отказ от переедания предотвращают образование камней в почках
Упражнения и легкая диета — еще два мощных средства для предотвращения образования камней в почках. Вы более склонны к образованию камней в почках, если вы прикованы к постели или ведете малоподвижный образ жизни в течение длительного периода времени. Отчасти потому, что ограниченная активность может привести к тому, что ваши кости будут высвобождать больше кальция. Упражнения также помогут вам справиться с высоким кровяным давлением, состоянием, которое удваивает риск образования камней в почках.
В частности, исследования показали меньший риск при трехчасовой ходьбе в неделю, четырех часах легкой работы в саду или всего лишь одном часе умеренного бега трусцой. Что касается диеты, женщины, которые потребляли более 2200 калорий в день, увеличивали риск образования камней в почках на 42%. В то время как ожирение также увеличивало этот риск.
3 дополнительных диетических подхода, чтобы избежать камней в почках
1. Убедитесь, что вы получаете достаточно магния
Магний отвечает за более чем 300 биохимических реакций в организме. Дефицит этого минерала был связан с камнями в почках. Магний играет важную роль в абсорбции и усвоении кальция вашим организмом. Это связано с тем, что если вы потребляете слишком много кальция без надлежащего количества магния, избыток кальция может стать токсичным и способствовать возникновению проблем со здоровьем, таких как камни в почках. Магний помогает предотвратить соединение кальция с оксалатом. Это наиболее распространенный тип компонента почечного камня. Зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, являются отличными источниками магния. Так же, как бобы, орехи, такие как миндаль и семена, семена тыквы, семена подсолнечника и семена кунжута.
2. Употребляйте продукты, богатые кальцием (но следите за добавками)
В прошлом людей с камнями в почках предупреждали избегать продуктов, богатых кальцием. Потому что кальций является основным компонентом большинства камней в почках. Однако в настоящее время есть доказательства того, что отказ от кальция может принести больше вреда, чем пользы. Гарвардская школа общественного здравоохранения провела исследование с участием более 45 000 мужчин. У мужчин, которые ели богатую кальцием пищу, риск образования камней в почках был на треть ниже, чем у тех, чья диета была бедна кальцием.
Оказывается, богатая кальцием диета фактически блокирует химическое действие, вызывающее образование камней. Он связывается с оксалатами (из пищи) в кишечнике. Это предотвращает всасывание этих двух веществ в вашу кровь и их последующее попадание в почки. Таким образом, оксалаты мочи могут играть более важную роль в формировании кристаллов оксалата кальция в почечных камнях, чем кальций мочи. Важно отметить, что полезен кальций из продуктов, а не добавки кальция. Действительно, было показано, что они увеличивают риск образования камней в почках на 20%.
3. Избегайте неферментированной сои
Соя и соевые продукты могут способствовать образованию камней в почках у тех, кто к ним склонен. Они могут содержать высокие уровни оксалатов, которые могут связываться с кальцием в почках и образовывать почечные камни. Это только одна из причин, почему неферментированная соя (та, что содержится в соевом молоке, соевых бургерах, соевом мороженом и даже в тофу) не является здоровой пищей. Если вам нужна польза сои для здоровья, выбирайте ферментированную сою. Это связано с тем, что после длительного процесса ферментации уровни фитатов сои (которые блокируют усвоение организмом основных минералов) и антипитательных веществ (включая оксалаты) снижаются, и их полезные свойства становятся доступными для вашей пищеварительной системы.
