Ли Кён Мин
Правительство будет поощрять молодых фермеров, ускорять оцифровку ключевых сельскохозяйственных технологий и вкладывать значительные средства в пищевые технологии в рамках скоординированной меры по превращению традиционной трудоемкой отрасли в новый высокотехнологичный драйвер устойчивого роста, заявил в понедельник министр сельского хозяйства.
Министр сельского хозяйства, продовольствия и сельских дел Чун Хван Кын сказал, что талантливым молодым людям будет предоставлен комплексный пакет государственной помощи для приобретения опыта в умном земледелии, в основном за счет углубленного образования и программ обучения, а также финансирования и улучшения условий жизни.
"Молодые люди - это будущее корейского фермерства", - сказал он в интервью газете The Korea Times 9 февраля.
Пожилые фермеры занимаются выращиванием сельскохозяйственной продукции, после чего их молодые коллеги добавляют ценность в процессе переработки и последующего распределения.
"Только около 1,2 процента из 2,2 миллиона фермеров в возрасте 39 лет и моложе в сельской местности, где проживает около 10 миллионов человек", - сказал он. "Это ошеломляюще низкое число должно быть увеличено путем немедленной политической поддержки. В противном случае быстро стареющее население в отдаленных районах страны сократится до невосполнимых размеров в течение следующих 10 лет".
Главным среди пакетов политических мер является предоставление правительством молодым фермерам трехлетнего дохода, чтобы подкрепить их устойчивую приверженность в отрасли, которая в противном случае была бы отвергнута.
В этом году в программе участвуют около 4 000 молодых людей, что вдвое больше, чем в прошлом году. Большинство из них - жители мегаполисов, включая Сеул и провинцию Кёнги.
Они выращивают фрукты и овощи на умных фермах, управляемых частично, а часто и полностью интегрированными технологиями, опосредованными искусственным интеллектом. По всей стране действуют четыре "умные фермы", и большие участки земли сдаются им в аренду по программам, гарантированным государством. Ипотека с низкой ставкой поможет им поселиться там вместе с группами людей их возраста, что позволит им создать семью в стабильной обстановке. Правительство будет строить детские центры и образовательные учреждения, а также места, где родители и их дети смогут проводить время, учась, общаясь, играя и рисуя для развлечения.
"Политика должна быть направлена на то, чтобы помочь им спланировать надежное будущее. Тогда они смогут расширить свой бизнес и процветать дальше, чтобы поднять всю отрасль с чувством благодарности", - сказал он.
Корейская клубника популярна за рубежом
По словам Чунга, среди сельскохозяйственных продуктов Кореи, набирающих популярность, есть клубника.
По данным Администрации сельского развития, агентства по развитию сельского хозяйства, связанного с министерством, в 2021 году доля рынка клубники корейского производства составит 96 процентов. Это стремительный скачок по сравнению с 61,1 процента в 2010 году. Это замечательное достижение было достигнуто менее чем за 20 лет с тех пор, как сорта клубники местного производства преобладали над импортными. В 2005 году доля корейского рынка на мировом рынке составляла около 9,2 процента, когда более 90 процентов клубники было импортировано.
"Корейскую клубнику любят люди во всем мире", - сказал Чунг. "Многие страны Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии говорят, что они просто влюблены в корейскую клубнику".
Свежие продукты лучше всего сохраняются через неделю после сбора урожая, поэтому их перевозят самолетами с холодной логистикой.
По словам министра, недавно Корея подписала экспортный контракт с Объединенными Арабскими Эмиратами (ОАЭ) на сумму 56 миллионов долларов (70 миллиардов вон), в рамках которого осуществляется продажа семян и технологий посева. Большой интерес к заключению подобных сделок проявляют также Катар, Оман и Саудовская Аравия.
В Австралии строятся демонстрационные смарт-фермы, аналогичные уже существующим во Вьетнаме и Казахстане. Камбоджа и Индонезия также скоро получат по одной такой ферме.
"Странам Ближнего Востока нужны "умные" фермы, небольшие по размеру по сравнению с теми, что есть в США или, например, в Нидерландах, для тщательного управления", - сказал он. "Технологии интеллектуального земледелия на базе ИИ помогут отрасли совершить заметный скачок, подкрепленный в дальнейшем автономным вождением и автоматизированными технологиями для управления пестицидами, кормовозами и доением".
Повышение продовольственной безопасности
Правительство планирует повысить уровень самообеспеченности страны продовольствием до 55,5 процента к 2027 году по сравнению с 44,4 процента в 2021 году, добавил министр.
Эта цель будет достигнута за счет увеличения производства зерна местного производства, включая пшеницу и бобы. Рис - единственное зерно, уровень самообеспечения которым по состоянию на 2021 год составляет 84,6 процента. Эти показатели будут увеличены до восьми процентов для пшеницы и 43,5 процента для бобов. Корея импортирует 80 процентов других культур.
Чанг возглавляет специальную целевую группу, созданную для того, чтобы помочь Корее достичь в этом году объема экспорта сельскохозяйственной продукции в размере 10 миллиардов долларов США при условии развития сильных местных игроков. Цель состоит в том, чтобы к 2027 году достичь объема экспорта в $15 млрд.
Будет укреплено сотрудничество со странами-производителями зерна, что является жизненно важной задачей для закрепления лидерства Кореи в программах помощи зарубежному развитию (ODA), при этом можно укрепить партнерские отношения, ориентированные на доверие, с большим числом стран-партнеров по торговле в Центральной и Южной Америке.
Глобальные структуры, где Корея может расширить свое присутствие, включают Индо-Тихоокеанскую экономическую структуру (IPEF), многостороннюю дискуссионную и экономическую инициативу, через которую усилия Кореи по продвижению глобальной продовольственной безопасности и устойчивого роста принесут результаты.
