Кетогенная (низкоуглеводная) диета, кето-диета. Руководство для начинающих.

Введение

Низкоуглеводная диета - популярный способ похудеть и улучшить общее состояние здоровья. Низкоуглеводные диеты предполагают сокращение количества углеводов в вашем рационе, таких как хлеб, макароны, рис и картофель. Такой тип рациона питания может быть эффективным способом сократить количество калорий, сохраняя при этом достаточное количество питательных веществ из других источников, таких как белок и полезные жиры. В этом руководстве для начинающих мы обсудим, что такое низкоуглеводная диета, почему она может быть полезной для вас, а также несколько советов о том, как успешно приступить к ней.

Основная идея низкоуглеводной диеты заключается в том, что, исключив или резко сократив количество углеводов из своего рациона, вы можете снизить потребление калорий без необходимости кардинально менять размер порций или выбор продуктов. Исключив углеводы, вы также, вероятно, увеличите количество потребляемых белков и полезных жиров, которые могут помочь сдерживать чувство голода в течение дня, обеспечивая при этом необходимые питательные вещества для выработки энергии в клетках - то, чего углеводы не могут сделать сами по себе! Кроме того, при потреблении меньшего количества простых сахаров (например, содержащихся в белом хлебе / макаронах) уровень сахара в крови остается более стабильным, что со временем улучшает настроение и уровень энергии!

Приступая к любому новому диетическому плану, важно не только понимать, какие продукты следует включать, но и сколько на самом деле следует съедать во время каждого приема пищи - это помогает обеспечить адекватное питание и удовлетворение потребностей в калориях, чтобы прогресс не тормозился из-за их отсутствия!

Например, если вы хотите потреблять около 20 г чистых углеводов за прием пищи, то старайтесь наполнять тарелку на 1/2 овощами (или зеленью для салата), 1/4 - нежирными белками, такими как куриная грудка или рыбное филе; наконец, добавьте небольшое количество источников сложных углеводов, таких как киноа или батат (сладкий картофель), и красиво дополните блюдо, убедившись, что все основные макроэлементы усвоены должным образом, но при этом общее суточное количество углеводов остается на желаемом уровне, определенном перед началом путешествия к лучшему здоровью!.

С этими основами успех, несомненно, вскоре последует – всем приятного аппетита!

Продолжение следует.