Кофеин является природным пестицидом.

Выпей чашечку с утра, стань бодра и весела!

Фермеры не единственные, кто заинтересован в предотвращении попадания жуков на урожай. Сами растения имеют ряд средств защиты от своих энтомологических врагов, включая, как оказалось, кофеин. По данным New York Times, это химическое вещество служит природным пестицидом, который «нарушает поведение и рост многочисленных насекомых и их личинок».отчет об открытии естественной функции кофеина в 1984 году. (До этого исследователи были озадачены тем, почему растения производят кофеин, столь же полезный, как и для людей.) В ходе испытаний кофеин доказал свою эффективность против комаров, табачных роговых червей, молочая, мучных червей и других вредителей; некоторые из этих крошечных противников потеряли координацию, в то время как аппетиты других были подавлены. (Помимо кофе и чая, растениями, естественным образом содержащими кофеин, являются кола, какао, гуарана и мате и другие.)

Кофеин улучшает память пчёл.

Когда пчелы опыляют кофейные цветы и некоторые другие растения, они получают эффект кофеина, мало чем отличающийся от того, который мы получаем после чашки кофе. (И дело здесь не только в кофейных растениях: по оценкам исследователей, до 55% цветковых растений могут иметь насыщенный кофеином нектар.) Исследования показали, что пчелы чаще возвращаются к нектару с кофеином, чем к нектару без кофеина, который является так же хорошо для растений, как и для пчел. Кофеин, по-видимому, улучшает память пчел и может действовать как своего рода награда для жужжащих существ, делая их более мотивированными для возвращения и, что более важно, для опыления цветов, содержащих этот сладкий, сладкий стимулятор.