Как сделать слоеные лепешки и тесто слоеное бездрожжевое.
Вы думали что слоеные лепешки готовятся очень трудно? Отнюдь нет, потому что приготовить тесто слоеное бездрожжевое не сложно, и вы сей час увидите как приготовить лепешки на сковороде.
А пошаговый рецепт с которым можно ознакомиться ниже, не оставит вас равнодушным.
И так, вот что нам потребуется, чтобы слоеные или сырные лепешки получились вкусными.
Первое это стакан муки, ну а можно и два стакана муки, кому как удобнее, тут зависит от количества приготовляемых лепешек. Далее пол чайной ложки соли, щепотку соды, две столовые ложки сахара, можно 1 яйцо и это все нам надо размешать с небольшим количеством воды.
Если вы уже догадались, то этот рецепт лепешек прост, потому что все что здесь нужно, так это мука вода, соль, сахар и сода.
На следующем этапе, нам нужно получить слоеное тесто, такой рецепт теста описан здесь, и думать о том, какое тесто приготовить для лепешек, уже нет необходимости. Это и будут наши с вами лепешки на воде и они получаются очень вкусными и хрустящими.
Для начала надо раскатать тесто и сделать из него большой и круглый блин, потому что наш домашний рецепт говорит именно об этом. Смазываем блин сливочным маслом и посыпаем либо луком, либо тертым сыром.
Теперь сворачиваем тесто в рулет и нарезаем его на небольшие кусочки. Эти самые кусочки опять раскатываем и получаем слоеное тесто. Вот что можно приготовить из слоеного теста и теперь вы узнали об этом, и даже можете попробовать сами это сделать.
Наверное вопрос о том, как приготовить вкусно слоеные лепешки с луком или с сыром отпадет у многих, потому что на этом этапе вы узнали как готовить те самые незабываемые лепешки на воде. А этот быстро приготовляемый рецепт, можно оставить себе на заметку, а вдруг когда-то и понадобится.