"Новое исследование показало, что ежедневное употребление шоколада может улучшить работу мозга!"

Ты любишь шоколад? Хорошие новости: новое исследование показывает, что употребление небольшого количества шоколада каждый день может улучшить ваши когнитивные способности, от памяти до концентрации внимания.

В исследовании, которое было опубликовано в журнале Appetite, приняли участие 40 здоровых взрослых в возрасте от 18 до 55 лет, которые были случайным образом распределены либо в группу шоколада, либо в контрольную группу на 30 дней. Шоколадной группе было рекомендовано потреблять 10 граммов темного шоколада каждый день, в то время как контрольная группа должна была съедать эквивалентное количество белого шоколада, который не содержит флавоноидов, природных соединений, содержащихся в какао-бобах, которые были связаны с различными преимуществами для здоровья.

До и после вмешательства все участники прошли ряд нейропсихологических тестов, которые оценивали их рабочую память, внимание, скорость обработки информации и исполнительные функции. Исследователи обнаружили, что шоколадная группа превзошла контрольную группу по всем когнитивным параметрам, со значительными улучшениями в рабочей памяти и скорости обработки.

По словам ведущего автора исследования, доктора Джорджины Крайтон, научного сотрудника Исследовательского центра физиологии питания Университета Южной Австралии, «наши результаты показывают, что регулярное употребление небольшого количества темного шоколада может улучшить работу мозга у молодых людей». и здоровых взрослых. Это может иметь последствия для людей с когнитивными нарушениями или нейродегенеративными заболеваниями, хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования».

Исследование добавляет к растущему количеству доказательств, подтверждающих преимущества шоколада как для физического, так и для психического здоровья. Предыдущие исследования показали, что шоколад может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета, а также улучшить настроение, стресс и качество сна.

Однако исследователи предупреждают, что не все виды шоколада одинаковы, и что польза шоколада зависит от качества и количества какао-бобов, а также от отсутствия добавленных сахаров и жиров. Они также отмечают, что шоколад следует употреблять в умеренных количествах, так как он содержит кофеин и теобромин, которые могут иметь побочные эффекты, такие как нервозность, бессонница и головные боли.

Тем не менее, для любителей шоколада это исследование предлагает приятную причину предаваться чувству вины, которое может принести пользу мозгу. Так что вперед, смакуйте этот квадратик темного шоколада и уже почувствуйте себя умнее.