Чай масала очень просто готовить дома

Индийский чай, также известный как масала чай, является популярным напитком по всей Индии. Он получил признание во всем мире благодаря своему уникальному сочетанию вкусов.

На самом деле такой чай готовится достаточно легко. Следуйте пошаговой инструкции и у вас все получится.

Ингредиенты:

2 стакана воды;

2 столовые ложки рассыпчатого черного чая;

1 кусочек свежего имбиря, натертого на терке;

2 измельченных зеленых стручка кардамона;

1 палочка корицы;

2 стакана молока;

сахар или мед по вкусу.

В кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды.

Добавьте в кастрюлю 2 столовые ложки рассыпчатого черного чая, тертый имбирь, измельченные стручки кардамона, гвоздику и палочку корицы.

Уменьшите огонь и дайте чаю покипеть в течение 2-3 минут.

Добавьте в кастрюлю 2 стакана молока и снова доведите смесь до кипения.

Уменьшите огонь и дайте чаю покипеть еще 2-3 минуты.

При желании добавьте сахар или мед по вкусу и перемешайте до полного растворения.

Выключите огонь и процедите чай в чашку или заварочный чайник.

Подавайте горячим и наслаждайтесь домашним индийским чаем.