Некачественный ремонт или как поступить со столяром

Добрый день, подскажите, как юридически корректно поступить в моей ситуации: столяр некачественно и несвоевременно выполнил свою работу по изготовлении кухонного стола(отходят раковина и плита, дерево не обработано, не пропитано), все время переносит сроки и не выходит почти на связь, хотя обещал все сделать ещё в январе-феврале. Средства за материалы и половину работы уплачены мною давно, договора физического нет, но есть чеки из онлайн банка и переписка со столяром.

Могу ли я потребовать от него возврат всей суммы, но при этом пусть забирает стол обратно? Либо потребовать деньги за работу, за материалы пусть оставляет себе?

Спасибо за ответ