Имбирь оказывает положительное влияние на ваш организм. Ешьте его регулярно в течение месяца, и вы увидите результаты.

Если вы интересуетесь народной медициной, то наверняка знаете, что имбирь считается как лекарственное растение. На протяжении тысячелетий люди во всем мире используют его за его ценные свойства.

Имбирь - одно из тех растений, без которых многие народы не представляют себе жизни. Поскольку c давних времен имбирь использовался для лечения проблем с пищеварением, тошноты и облегчения боли.

Каждая часть растения полезна, но корень - самый ценный. Его употребляют в свежем виде, в порошке, в качестве сушеной специи, а также в виде сока или масла.

Несомненно, имбирь должен быть неотъемлемой частью здорового питания.

Если вы еще не употребляли имбирь или не знаете о его ценных свойствах, вот 8 причин, по которым вам стоит начать его употреблять.

1. Проблемы с пищеварением

Масло, содержащееся в имбире, стимулирует выделение слюны и желудочного сока, обладает холагогическое и диастолическое действие, а также помогает при метеоризме. Усиливая моторику желудка

(опорожнение желудка), он предотвращает запоры, несварение, метеоризм и спазмы. Достаточно всего 1,2 г имбиря перед едой, и несварение желудка может быть уменьшено на 50%!

2. Тошнота

Пить имбирный чай или есть сырой имбирь - распространенное и безопасное домашнее средство от тошноты. Имбирь (который является ингредиентом лекарств против укачивания), противодействует рвоте после анестезии и химиотерапии.

Он также повышает аппетит.

3. Боль

Исследование, проведенное учеными из Университета Джорджии, показало, что ежедневное употребление имбиря может уменьшить мышечную боль на 25%. Он может эффективно облегчить боль, вызванную менструацией (стоит добавить его в пищу,

как только вы заметите первые признаки).

4. Воспаления и простуда

Имбирь приносит облегчение больным суставам, так как богат противовоспалительными веществами. Его включают в состав мазей и согревающих пластырей, а во время массажа несколько капель имбирного масла приносят облегчение больным мышцам.

5. Болезни сердца

Исследование с участием пациентов с диабетом 2 типа показало, что всего два грамма имбиря в день могут снизить уровень сахара в крови сразу примерно на 10% общего снижения через три месяца. Высокий уровень глюкозы в крови является одним из основных факторов, способствующих развитию сердечных заболеваний. Употребление имбиря может снизить риск развития сердечных заболеваний на 10%!

6. Уровень холестерина

В ходе 45-дневного исследования с участием 85 человек с высоким уровнем холестерина, было установлено, что употребление 3 г порошка имбиря в день привело к значительному снижению уровня холестерина. Исследователи считают, что имбирь может помочь снизить уровень холестерина. Он уменьшает агрегацию (сцепление) тромбоцитов и, следовательно, защищает от образования тромбов. Он является незаменимым дополнение к меню для людей с высоким уровнем холестерина.

7. Противораковые свойства

Вещество, содержащееся в имбире, известное как гингерол, в настоящее время исследуется для альтернативного лечения многих видов рака. На сегодняшний день одно из этих исследований показало, что 2 г экстракта имбиря в день значительно снижает уровень провоспалительных сигнальных молекул в толстой кишке.

8. Функция мозга

Окислительный стресс и хроническое воспаление - два фактора, которые ускоряют процесс старения и становятся одной из основных причин развития болезни Альцгеймера и других возрастных когнитивных расстройств. Некоторые исследования показывают, что антиоксиданты и активные биологические соединения в имбире могут подавлять воспалительные реакции, происходящие в мозге. Имбирь также повышает концентрацию.

А когда не следует есть имбирь?

Имбирь - это, безусловно, острая специя, обладающая раздражающим действием. Его не следует употреблять просто так. Вам следует отказаться от имбиря, если вы беременны или кормите грудью, вы страдаете хроническим заболеванием пищеварительного тракта (например, язвой желудка или двенадцатиперстной кишки), вы страдаете желудочно-кишечным рефлюксом.