Кашель с кровью и поражение мозга: сахалинские охотники рискуют нарваться на больную дичь

Специалисты рассказали, как правильно ощипывать и варить добытую птицу

Сахалинские охотники рискуют подхватить птичий грипп из-за неумелого обращения с дичью. Специалисты предупреждают: вирусом можно заразиться не только при употреблении в пищу тушек, но и респираторным путём. Болезнь может привести к пневмонии уже на второй день. Рассказываем, как правильно ощипать и отварить птицу, чтобы избежать печальных последствий.

В региональном Роспотребнадзоре сообщили, что распознать больную дичь можно по следующим признакам: слабость, отёки в области головы, шеи, синюшность слизистых, а также загрязнённая экскрементами хвостовая часть, судороги и частичная парализация.

Если охотник увидел или отстрелил птицу с подобными признаками, её советуют упаковать в целлофан и принести специалистам государственной ветеринарной службы.

Правила, которые должен соблюдать каждый охотник:

не приносите домой не ощипанную и не потрошённую птицу;

прежде, чем приступить к потрошению, сделайте марлевую повязку на лицо, наденьте резиновые перчатки и сапоги;

перед потрошением опустите дичь в кипяток на несколько минут. Также можно обработать тушу на костре или паяльной лампой;

в процессе не прикасайтесь к лицу, избегайте загрязнения почвы и предметов кровью, внутренностями;

все биологические отходы сожгите. Ни в коем случае не скармливайте их животным;

чаще мойте руки, после инвентарь продезинфицируйте, обожгите открытым пламенем;

после охоты помойте обувь, постирайте и просушите на солнце одежду.

Нельзя употреблять в пищу дичь, не прошедшую термическую обработку. Мясо нужно проваривать не менее 1 часа после закипания.

К симптомам птичьего гриппа у человека относят озноб, повышение температуры до 38 градусов и выше, мышечные и головные боли, конъюнктивит, жидкий стул и рвота. На 2 или 3 день может развиться первичная вирусная пневмония - в таком случае появляются кашель с примесью крови, одышка. Возможно поражение почек, печени и мозга.

У многих пациентов болезнь имеет необычайно агрессивное течение с быстрым ухудшением и высокой летальностью, - подчеркнули в областном управлении Роспотребнадзора.

Инкубационный период птичьего гриппа может быть более длительным, чем у сезонного - до 8 дней, в редких случаях - до 17. Переносчиком заболевания также может стать переболевшая дичь, поскольку срок вирусоносительства составляет два месяца.

Источник: ИА АСТВ

Источгник:https://dzen.ru/news/story/ASTV_Kashel_skrovyu_i_porazhenie_mozga_okhotniki_vRF_riskuyut_narvatsya_nabolnuyu_dich--7210bd9e3eae2edfb882178f01805096?issue_tld=ru

Источник: https://mednovelty-ru.turbopages.org/mednovelty.ru/s/news/1191556?turbo_uid=AABc2lVTeBhYkpCIRuY8IIGxPu_i3cj75Qzy7BVDLl8iJFYa7WlZJwnDqNwIJZh8gpCI46jJzFah3_xb2BLKKO-LYQ_H_UQl7_NqTjuJfezgkGYNPrScCfqpuJOE6W3I80RQ51w%2C&turbo_ic=AADCniMTDg2AfwvMo9z59lS8bEcmfPO-sAMEPmBG6tHWKbjISFbUU4adGRFAWFOdlEut7dsN9OPlWYaHzHH5tIyfMRZ2O27REhQqhvGbN39FOwg6EZo97BVOZ6UFIfJLaJsdOzs%2C&sign=0b3ca66755ed27d06382f28a7bf18cb35a0a3da708216f2b26c88247bb35a36b%3A1683191031&parent-reqid=1683191031443645-4282925341136101530-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-145-BAL-9004&trbsrc=wb

Источгник: https://okaygorod-com.turbopages.org/okaygorod.com/s/yuzhnosakhalinsk/news/16345?turbo_uid=AACzsHnn0iqN4E0ilKV8A0NZZI62LN54lX3o2cPjFxq48X5v0qhHk480fIYiPUXDpllQF0iMbS9eg1MtNMly_w8tw05v-Pc0LGa0Zx-9i5g8ppbeZbA9Ml16chOaIzuaCDQPtyg%2C&turbo_ic=AACRA2U5F9bTV3j0KpD3oFZLy5XKSPBm_GD_AzdibOaB7CDGOFXlZQj0X7WkO4UgXH8NggkeG0RP82Qz7ub1J3V5e1FObVt_wUUTr3oNEANuJ1pScawVPtoigNEfCmHa45vLZHM%2C&sign=f38268fdec510e9e3bee6db46908a3d3f5d90f5bdb85495b5af45580d3b52e51%3A1683191031&parent-reqid=1683191031443645-4282925341136101530-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-145-BAL-9004&trbsrc=wb

Источник: https://ryazan.life/news/20230504/330780/

Источник: https://v-tatarstane.ru/news/20230504/330745/

Источник: https://solenka.info/astv-kashel-s-krovju-i-porazhenie-mozga-ohotniki-v-rf-riskujut-narvatsja-na-bolnuju-dich.html

Источник: https://openclinics-ru.turbopages.org/openclinics.ru/s/symptomy/kashel-s-krovyu/?turbo_uid=AABWJzvxjDY9svL3aXSZSLLy-Kz0nL6rtnpiTKvh7qa2oMn_N6FbZ3_5FMWsSa-p_Fk02_n9w2AbCMAxkDIOBWHRBxjLvE5NWHR43qYuFkRt0-wn5EP8PtG7Pzu0WpNZPimGNEFX&turbo_ic=AADWB0VKJ5iIHgqXOa_KbDZqf3SIZf19PrrZ5ajj3n0ETIxs-6FK-rJ0ncoJhK53igGDqbzUWbFpoT5S_hzUBiDzGePulv3vvmY95nMKNdEspnmnZSL8CDOZEADkvB59mrZiOrsk&sign=1ae516c7313d328352922d2ca8548d17c2ffe63b08521f84fad70e18ca8b5c2c%3A1683191031&parent-reqid=1683191031443645-4282925341136101530-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-145-BAL-9004&trbsrc=wb

Источник: https://www.smclinic-spb.ru/doctor/pulmonolog/zabolevania/1235-kashel-s-krovyu

Источник: https://lvrach-ru.turbopages.org/lvrach.ru/s/2036/partners/15437137?turbo_uid=AACT5XD8bKaf2zFmAaOXnPo_2oS38_OOw2gk48KXc70e6ZKK2r2f2ehuIxxubnQhDdxbpJoBfGbniXszN7SmZnaMnzDHd8PhI74ZiTX_QrfVA1ji6S_KyIrELnLIu6ChNZuckJ8%2C&turbo_ic=AACDrijR3NKMszXvRdTRXeh8NX6oTzvV1qMJQPcgQ_fxdFdmKH9x1adP99l7BNlD7BYfeGDfoVnwiG6nSD-R4m_YO9UtK9f2MZMV36EOcRlCD1iG4AhMIvaXVk41Qp6lWQJZWPU%2C&sign=e95728f03ae0e6fa459a9a5937836c1b69749a515d5bb74dae84ccaf26263d57%3A1683191031&parent-reqid=1683191031443645-4282925341136101530-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-145-BAL-9004&trbsrc=wb