Карри с кокосовым молоком и курицей

Ингредиенты:

500 г куриной грудки

1 кокосовое молоко

2 луковицы

3 зубчика чеснока

1 столовая ложка карри-пасты

1 столовая ложка масла

1 столовая ложка соевого соуса

1 столовая ложка сахара

Соль, перец по вкусу

Свежая кинза и лайм для подачи

Приготовление:

Нарезать курицу кусками и обжарить на масле до золотистой корочки, вынуть из сковороды.

В той же сковороде обжарить нарезанный лук и чеснок до мягкости.

Добавить карри-пасту, перемешать и обжаривать еще 1-2 минуты.

Добавить кокосовое молоко, соевый соус и сахар.

Довести до кипения, понизить огонь и томить 5-7 минут.

Добавить обжаренную курицу и томить еще 20-25 минут до готовности мяса.

Подавать, посыпав свежей кинзой и соком лайма.

Приятного аппетита!

Не упусти выгоду! Промокоды и скидки ТУТ