7 кухонных лайфхаков, которые упростят жизнь

Многие люди проводят много времени на кухне. Не только состряпать хорошую посуду, но и навести порядок, что часто оказывается весьма трудоемким делом. Конечно, в идеале мы хотели бы уделять этому как можно меньше времени, чтобы проводить больше времени с близкими людьми. Это хорошо, у нас есть несколько полезных советов, которыми мы можем поделиться с вами, чтобы дать вам хорошую передышку!

Конечно, когда дело доходит до домашних дел, мы чему-то учимся каждый день. В конце концов, это своего рода утешение: чем интенсивнее человек занимается обслуживанием дома, тем больше ему удается обнаружить некоторые неожиданные подсказки и уловки. В любом случае, мы всегда будем любить самые оригинальные способы минимизировать задачи и усилия.

Чтобы помочь вам снова улыбнуться, вот несколько умных советов, которые могут вам пригодиться не только для облегчения уборки на кухне, но и для приготовления следующей еды!

Бумажные полотенца в холодильнике для упрощения уборки

Бумажные полотенца особенно полезны для очистки пластиковых ящиков для фруктов и овощей в нижней части холодильника, а также полок на дверце холодильника.

Их особенность: они собирают падающие с овощей кусочки и впитывают лишнюю влагу, которая конденсируется в холодильнике. Если вы храните продукты в банках, на полках могут остаться липкие кольца.

Выстелите эти банки бумагой. Это может выглядеть неприглядно, но сэкономит вам много времени при следующей уборке.

Еще один совет: оберните полки в холодильнике пищевой пленкой. Снимите полки, тщательно вымойте их и высушите. Затем заверните их в пищевую пленку. При следующей чистке достаточно будет заменить пищевую пленку.

Несколько советов по приготовлению и приготовлению кондитерских изделий

Если вы добавили в суп много соли, не отчаивайтесь, вам не придется начинать с нуля. Просто добавьте в пересоленный суп два яичных белка, и вкус сбалансируется. Ведь они впитают большую часть соли. Если яйца не помещаются в суп, вы можете просто вычерпать яичные белки.

• Если вы не можете извлечь из формы выпеченный десерт, например торт, необходимо охладить поверхность формы. Для этого смочите лист бумаги в холодной воде и положите его на форму.
• Как почистить чеснок проще без особых усилий? Просто отрежьте твердую часть и раздавите чеснок плоской стороной ножа. Кожа шелушится сама.
• Как быстро почистить картошку? Как только картофель сварится в кожуре, обсушите его бумагой и сразу же бросьте в миску с холодной водой. Благодаря этому трюку кожица с картофеля снимается очень легко.
• Подложите под разделочную доску лист бумаги, чтобы она не скользила, когда нарезаете на ней овощи или мясо.
• Используйте духовку, чтобы приготовить несколько яиц одновременно. Забудьте классический рецепт яиц вкрутую: поставьте их в духовку на 30 минут при 150°C. Вы можете приготовить десятки яиц одновременно!

Нож с горячим лезвием для нарезки лука

• Как эффективнее нарезать лук? Есть много советов по нарезке лука. Один из них, вероятно, наиболее часто используемый, заключается в ополаскивании ножа и луковицы водой или непосредственном нарезании горячим ножом. Если вы хотите избавиться от лукового запаха, который останется на ваших пальцах, потрите руки ломтиком сырого картофеля, затем ополосните их холодной водой.

Дополнительные советы:

Мелко натертый мускатный орех

У вас остались кусочки мускатного ореха, слишком мелкие, чтобы их можно было натереть? Используйте мельницу для перца, предварительно измельчив в ней часть сырого риса, чтобы хорошо очистить его.

Затвердевший сахар догнал

В вашем коричневом сахаре образовались большие твердые блоки? Поместите его в пищевой пакет на молнии с 1 долькой яблока. Храните его в сухом месте в течение 2 дней, и ваш сахар восстановит свою текучесть.

Рис прогрелся до верха

Ваша порция разогретого в микроволновке риса сохранит всю свою пышность, если перед запуском таймера положить сверху 1 кубик льда. Перед подачей не забудьте проверить, достаточно ли горячий рис!