Почему все забыли как экономили наши мамы в СССР? И денег не надо! Хитрости из прошлого, актуальные и сейчас
Краткое содержание :
В советское время все экономили. Был дефицит товаров, полки в магазинах полупустые, зарплаты маленькие. Но на столе всегда была еда из простых продуктов. Такая, что мы сейчас вспоминает с нежностью и говорим: "Вот раньше было, сейчас такого нет".
Все хозяйки умели делать домашнюю консервацию. Сейчас посмотришь, на маринованные огурчики и помидоры - цены просто зашкаливают. Баночка 720 мл. стоит 200 руб.
Наши мамы по 20 банок таких делали и съедали влет с мясными блюдами.
Посадки без земли на подоконнике
Зимой зелень стоит больших денег. Вкусовые качества оставляют желать лучшего.
Помню как мама ставила на подоконник лук в стакане с водой. Никакой земли (без мусора), просто вода и луковица. Таким же способом проращивали зеленые стрелки чеснока. Постоит недельку и можно срывать и добавлять в салат или другое блюдо сочную, свежую зелень.
Сейчас модно проращивать микрозелень. Здесь тоже не нужна земля. Достаточно купить спец. Коврик. К примеру, джутовый коврик. Такая зелень - источник вит. С, магния, калия, цинка и железа. В зимний период это прекрасная защита организма от простудных заболеваний, для крепкого иммунитета.
Все это можно выращивать и экономить (укрепляя здоровье) на подоконнике и не только зимой.
Пыль в пакетиках
Не покупайте чай в пакетиках. Он бесспорно не полезен. Более того, стоит не малых денег.
В наше советское время родители сушили травы (листья малины, смородины, зверобой, душница и пр.). Можно пить разные травяные чаи. И это вкуснее черного чая. Если кто любит и ценит только черный чай, то есть прекрасная замена - Иван чай.
Замена газировок
Кстати, про газировки. В наше время их в помине не было. Мамы варили компоты, кисели.
Потом правда появился Юппи - растворимый напиток. Помню все как с ума посходили. На каждом столе был разведенный "сок".
Сладости или гадости
Какие сладости были у советского ребенка? Варенье, джемы, с любовью сваренные нашими мамами. Помню абрикосовое с миндалем, а так же малиновое, смородиновое, клубничное, вишневое варенье. Такое не купишь в обычном магазине.
Каша варилась в подушке
Экономили электроэнергию таким способом. Варили как обычно кашу или плов на плите, выключали, не доваривая до конца. Ставили горячую кастрюлю на подушку и сверху закрывали еще одной подушкой. Через час можно было есть.
Пакеты
Шли в магазин со своей сумкой или авоськой.
Мама привыкла шить многие вещи для нас и даже сумки. Хорошо, что от бабушки досталась ножная машинка "Зингер".
Нет полуфабрикатам
Это конечно удобно. Сходил купил готовые пельмени, манты, хинкали или вареники. Остается только сварить.
Но наши мамы в советское время не ленились после работы стряпать и заготавливать сами все полуфабрикаты.
Ничего не выбрасывали
Стирали пакеты, сушили и заново использовали. Газеты, журналы никто не выбрасывал. Газеты можно было наклеить под обои или мыть окна. Пуговицы со старых вещей никогда не выбрасывали. Все хранили в большой литровой банке. Мы детьми любили их разглядывать.
Источник фото: Яндекс Картинки.