Если вы взяли на себя здоровое питание как часть плана по улучшению здоровья сердца, побаловать себя шоколадом и бокалом вина разрешено, на самом деле

Польза шоколада и вина для здоровья

Вызов всех шокоголиков

Любители шоколада будут рады узнать, что темный шоколад обеспечивает защиту от сердечных приступов и инсультов. Благодаря высокому содержанию полифенолов и других антиоксидантов темный шоколад уменьшает воспаление, снижает кровяное давление, снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и защищает здоровье ваших артерий. Он также содержит химические вещества, которые стимулируют высвобождение эндорфинов, гормонов, облегчающих боль и вызывающих удовольствие.

В одном крупном обзоре 139 исследований, проведенных за почти 40 лет, исследователи пришли к выводу, что потребление шоколада может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 19 процентов. Все, что вам нужно есть, чтобы улучшить свое здоровье, — это семь граммов (1,75 чайной ложки) в день. Это эквивалентно одному маленькому квадрату два или три раза в неделю. Плохие новости? Польза для сердца, как правило, исчезает при употреблении больших количеств.

Немного темного шоколада также может помочь обуздать аппетит к нездоровой пище, согласно исследованию Копенгагенского университета, которое показывает, что темный шоколад более сытный, чем молочный, и снижает тягу к соленым, жирным или сладким продуктам.

Ключ к употреблению шоколада в том, чтобы знать, когда остановиться, а когда не баловаться. Тяга к шоколаду является наиболее распространенной из всех пищевых пристрастий как у мужчин, так и у женщин. Если вы жаждете чего-нибудь, попробуйте 15-минутную прогулку быстрым шагом. Исследователи обнаружили, что прогулка облегчала тягу к алкоголю даже в заманчивых ситуациях.

Пейте на здоровье

В настоящее время широко признано, что регулярное умеренное употребление вина не только приносит удовольствие, но и может снизить риск развития ишемической болезни сердца. По словам исследователей из Университета Жозефа Фурье во Франции, вино также снижает риск второго или последующих сердечных приступов. Когда команда изучила 353 мужчины, недавно перенесших сердечный приступ, они обнаружили, что регулярное употребление двух или более бокалов вина вдвое снижает риск повторного приступа у них по сравнению с мужчинами, которые не пили. Польза красного вина, в частности, настолько впечатляют, что по крайней мере одна британская больница даже предлагает два стакана в день для избранных пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Ключевым ингредиентом, по-видимому, является мощный антиоксидант под названием ресвератрол, полученный главным образом из винограда сорта Пино Нуар, выращенного во влажных и влажных регионах. Ресвератрол также можно найти в меньших количествах в виноградном соке и арахисе. Ученые из биохимического института Pavese в Италии даже пытаются отразить его преимущества в таблетках.

Побалуйте себя бокалом красного вина и отведайте немного темного шоколада, зная, что они приносят вам пользу.