Рецепт: лучшие американские блины, которые всегда вызовут улыбку на вашем лице по утрам.

ПОСМОТРИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЛУЧШИХ АМЕРИКАНСКИХ БЛИНОВ, ОТ КОТОРЫХ ВЫ ВСТАНЕТЕ С КРОВАТИ.

Как правило, американские блины меньше классических, но гораздо более обильные. Поэтому некоторые гурманы любят есть их уже на завтрак, так как они хорошо насыщают и дают достаточно энергии на весь день.

Представляем вам рецепт американских блинов , приготовленных на пахте, которые можно найти практически в каждом магазине. Остальные ингредиенты найдутся в каждом доме. Блинчики достаточно сладкие и имеют лимонно-ванильный вкус, но их также можно подавать с черничным сиропом или классической шоколадной начинкой.

Лучшие блины Америки

Ингредиенты

102 г муки

1½ чайной ложки разрыхлителя

¾ чайной ложки соли

50 г сахара

1 лимон

1½ чайной ложки ванильного экстракта

3 больших яйца

170 г сыра рикотта

60 мл пахты

28 г сливочного масла

инструкции

Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.

Высыпьте сахар в большую миску, затем мелко натрите цедру лимона и аккуратно вотрите ее в сахар. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Добавьте яйца и перемешайте до образования пены, затем добавьте рикотту, пахту и масло и перемешайте, пока не получите однородную смесь. Добавьте смесь муки и разрыхлителя и осторожно перемешайте, пока все не смешается и не будет комочков.

Нагрейте сковороду на среднем огне и обильно смажьте ее сливочным маслом.

Затем вылейте на сковороду около 1/4 стакана теста для блинов mqase zaq. Выпекайте, пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, а верх не поднимется, примерно две-три минуты.

Переверните и готовьте другую сторону еще 2 минуты.

Повторять до тех пор, пока смесь не израсходуется (смазывая сковороду каждым новым блином).

Приятного аппетита!