Нормальный вес – еще не гарантия отсутствия лишнего жира.

Сегодня – Всемирный день борьбы с ожирением.

А зачем с ним бороться?

Для красоты?

– Ну, для красоты, наверняка, тоже. Тут ничего доказывать не нужно.

Но главное – для сохранения и улучшения здоровья.

Потому что лишний жир – это серьезная опасность.

Потому что лишний жир – это растущая вероятность получить самые разнообразные проблемы со здоровьем, от примитивных прыщей на лице до инфаркта, инсульта и онкологии.

Раньше состояние нашего здоровья «в первом приближении» можно было оценить по ИМТ. (Индексу Массы Тела: соотношению веса к квадрату роста в метрах). Считалось, что если ИМТ у нас – в норме, то есть от 18 до 25, то у нас все в порядке и никакого лишнего жира нет.

Но все изменилось с появлением анализаторов состава тела.

Выяснилось, что ни идеальный вес, ни даже идеальный ИМТ – вовсе не гарантия отсутствия лишних жировых отложений.

Когда я только начала работать с анализаторами, помню, как сама удивлялась внешне стройным девочкам без лишних килограммов, которые оказывались по результатам измерений почти сплошь состоящими из жира.

А лишний жир может быть «плюс» к нормальному количеству белковой ткани в организме, а может присутствовать и (в той или иной степени) «вместо» этой самой белковой ткани, и в первую очередь – вместо мышц.

Нехватка белка в теле, в основном мышечной ткани – «саркопения» – оказалась крайне распространенным явлением.

И у нее – две основные причины: недостаточное количество белка в рационе и отсутствие движения, нагрузки на эти самые мышцы.

Важно, что оба эти параметра одинаково значимы.

Потому что без достаточного количества белка в тарелке мышцам (и вообще безжировой ткани) просто не из чего будет формироваться, а без нагрузки мышцы не будут формироваться просто потому, что организм никогда не производит то, что не используется.

Еще раз напомню норму жира в организме:

для мужчин – 15-20% от веса,

для женщин – 22-28%.

И что важно: этот процент значим ДЛЯ ЛЮБОГО "ВЗРОСЛОГО" ВОЗРАСТА.

Количество ежедневного белка, который должен попасть в ваши клетки (а не только находиться в ваших тарелках) высчитывается индивидуально. Но в качестве приблизительной рекомендации могу назвать цифры:

-для женщин – не менее 100 г белка в день,

-для мужчин – не менее 125-150 г белка в день.

Причем, учитывая, что организм не в состоянии за один прием пищи усвоить более 25 г белка (мужчины могут усвоить до 30 г), а при правильном питании есть нужно 5 – 6 раз в день, каждая такая трапеза должна содержать 20-25 г. белка.

И, конечно же, к этому прибавляем движение и посильные физические нагрузки.

Оставайтесь стройными и здоровыми!