Картофельный блинчик с сыром

Запасы:

2 картофелины, блинная мука (или мука), сыр моцарелла

※Если у вас нет порошка, можно использовать муку.

Заказать рецепт 👩🍳

1. Нарежьте, пожалуйста, картофель.

2. Добавьте чайную ложку соли.

3. Добавьте 1 ложку блинного порошка (заменитель муки).

※Если вы добавляете муку, добавьте еще 1 ч. л. соли.

4. Мука для корейских блинов – это мука с приправами.

5. Налейте в сковороду достаточно масла и тонко распределите тесто.

6. Накройте крышкой и варите картофель на слабом огне 5 минут.

7. Долейте масло посередине, чтобы оно не пригорело.

8. Переверните, когда края будут готовы.

9. Добавьте, пожалуйста, сыр моцарелла.

10. Закройте крышку и подождите, пока сыр приготовится.

11. Когда сыр расплавится, сложите драник пополам.

Советы по приготовлению ❗

- Варите картофель медленно на медленном огне.