Приготовление картофельных драников - просто и вкусно!

Приготовление картофельных драников - просто и вкусно!

📖 Ингредиенты:

-4-5 крупных картофелей

-1 яйцо

-1 лук

-2-3 столовые ложки муки

-Соль и перец по вкусу

👩🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смыть и очистить картофель, затем натереть его на средней терке.

2. Отжать натертый картофель от лишней воды и переложить в миску.

3. Туда же натереть лук на мелкой терке и добавить к картофелю.

4. В миску добавить яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

5. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Выложить ложкой порции теста на сковороду, расплющив их в форме драников. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

6. Готовые драники можно подавать горячими, дополнив их сметаной, зеленью или другими соусами по вашему выбору.

Приятного аппетита с вкусными картофельными драниками!