Пенсионеры телегами скупают в магазинах крабов. Крабы дешёво? Фантастика!

Приветствую вас, дорогие постоянные читатели и мои случайные гости. Спасибо, что зашли.

В преддверии Нового года все мы составляем праздничное меню. И как-то так сложилось, что у большинства хозяек на новогоднем столе обязательно есть салат с таким ингредиентом, как крабовые палочки.

Я, например, знаю один такой очень вкусный салат с крабовыми палочками. Все, кто хоть раз его пробовал, просят у меня рецепт. И с удовольствием готовят этот салат не только на праздник, так как цена продуктов, для его приготовления, не такая уж и высокая. Напишу рецепт в конце публикации.

Поговорим о рыбе

Сегодня мы будем говорить не о салатах, а о здоровье. Чтобы праздник прошел как минимум хорошо, без неприятных последствий отравления, публикую для вас рейтинг крабовых палочек.

Исследования проводила Роскачество (Правительство РФ распорядилось создать эту систему контроля еще в 2015 году).

Для начала хочу напомнить, что крабовые палочки – это не краб. Ничего от морского рака в этом продукте нет, кроме вкуса и то весьма отдаленного. Делают его из фарша рыбы – сурими. Сурими же не рыба, как вы понимаете. Сурими – фарш из рыбы, предпочтительно белой. И желательно использовать скумбрию, минтай, хек, путасу. Но и так бывает не всегда. От того, какую рыбу используют при приготовлении сурими, в том числе, будет зависеть вкус крабовых палочек.

На новогодний стол всё самое лучшее

Представляю вам пятерку лидеров среди разных марок крабовых палочек. Все они признаны Роскачеством безопасными для здоровья, без синтетических красителей и консервантов, в которых отсутствует посторонние ДНК, без ГМО.

Крабовые палочки Fish House - самый высокий рейтинг, который Роскачество смогло дать. А именно 4,8 из 5 возможных. Средняя цена за 200 гр 119,99 рублей.

Крабовые палочки Vici «Приорити» -этому продукту система контроля качества поставила 4,75 баллов из пяти. Средняя цена за 300 гр 198,99 рублей.

Крабовые палочки Tokimo «Снежный краб» - 4,72 из 5. Средняя цена за 200 гр 228 рублей.

Крабовые палочки «Меридиан» «Снежный краб» со вкусом и ароматом краба – 4,7 из 5. Средняя цена за 200 гр 114,99 рублей.

Крабовые палочки охлажденные «А'море» -4,6 из 5. Средняя цена за 200 гр 54 рубля.

Ох, друзья. Я прямо вижу, как пенсионеры телегами скупают в магазинах крабов, стоят в очереди за «А'море» (шутка).

Это есть категорически нельзя

А что же, по мнению Роскачества, нельзя кушать категорически из категории «крабовые палочки»? А вот – самое плохое качество.

Крабовые палочки охлажденные «Фишерель» -3 балла из пяти. По мнению контролирующего органа, в данном продукте обнаружено опасное ДНК сои и крахмал. А также, в товаре недостаточно белка и много жира – всё это противоречит требованиям.

Рецепт салата с крабовыми палочками от Автора

300 гр филе курицы

300 гр крабовых палочек

5 яиц

1 крупная головка лука

1 крупная морковь

Банка маринованной кукурузы

Филе курицы следует отварить и порвать на длинные нити. Крабовые палочки нарезать соломкой или кубиками, кому и как нравится. Яйца пожарить как яичные блинчики и нарезать соломкой, хозяюшки знают. Лук полукольцами, морковь на терке – обжарить в небольшом количестве растительного масла до золотистости. Все смешать и заправить майонезом. Наслаждаемся!

Спасибо, что дочитали до конца, поставили лайк и оставили свой комментарий. Всем добра. С уважением, Оливия.

Источник информации: https://rskrf.ru