Интересные факты о Грузии: 20 интересных фактов о Грузии о которых вы может и не знали

Эта страна привлекает туристов не только своим необычным климатом. Грузия – идеальное место для тех, кто не может выбирать между горами и морем. С одной стороны Кавказ с заснеженными вершинами, а с другой — каменистые пляжи Черного моря. Эта страна привлекает туристов не только своим необыкновенным климатом, сочетающим в себе европейское, азиатское и мусульманское влияние, но и непревзойденным гостеприимством грузин и их уникальной кухней.

1. Хачапури – деликатес, доступный повсюду – на улицах, в пекарнях и грузинских магазинах. Это тот хлеб с сырной начинкой, которым грузины никогда не могут насытиться. Аджарское хачапури напоминает по форме лодочку, в которой запекается сыр и сверху добавляется яйцо.

2. Хинкали – пельмени, ставшие синонимом грузинской кухни. Кондитерские мешочки наполнены мясной начинкой и бульоном. Существует особая техника поедания хинкали: вы берете его за верхушку, аккуратно надкусываете, чтобы выпить бульон, а затем съедаете остальное, оставляя только несъедобный кончик, который остается сырым, потому что при варке он торчит.

3. Дорожное движение в Грузии – настоящая проблема. Улицы и тротуары часто становятся ареной хаоса, где пешеходы, водители, стаи собак и даже крупный рогатый скот пытаются двигаться одновременно, не обращая внимания на других. Это требует постоянной бдительности, чтобы избежать опасностей, но в этом тоже есть свое очарование.

4. Грузинская танцевальная культура чрезвычайно богата и разнообразна. Традиционные грузинские танцы отличаются энергией, акробатикой и уникальной синхронностью. В каждом регионе Грузии есть свои характерные танцы, отражающие историю и культуру данной общины.

5. Роль Грузии в мировой истории значительна. Доказательством тому является грузинский язык, который относится к картвельским языкам, которые являются одними из древнейших в мире и не имеют никакого отношения к другим языкам.

6. Грузия славится многочисленными курортами и минеральными источниками. Воды Боржоми, ценящиеся во всем мире за свои целебные свойства, привлекают как грузин, так и туристов со всего мира.

7. Грузинская кухня ценится не только за хачапури или хинкали. Многих туристов восхищает вкус хачапури – супа на основе йогурта, риса, яиц и специй. Это слегка кисловатое, но освежающее блюдо, идеально подходящее для жарких дней.

8. Одним из старейших религиозных мест мира является грузинский монастырь в Уплисцихе. Этот высеченный в скале комплекс восходит к раннему железному веку и на протяжении веков служил местом поклонения многим религиям.

9. Грузия известна как страна с древнейшими традициями производства вина. Первые следы виноделия датируются восемью тысячами лет. Сегодня практически каждый грузин, независимо от социального статуса, производит собственное вино и охотно делится им с туристами. Для прилетевших в аэропорт Кутаиси приготовлены маленькие бутылочки вина с теплым приемом, описанным на этикетке.

10. Хотя столица Грузии – Тбилиси, парламент Грузии находится в Кутаиси. Это решение было призвано подчеркнуть важность всех регионов Грузии. Современное здание парламента – интересный акцент тихого Кутаиси.

11. Грузины известны красивыми и глубокими тостами, которые они поднимают во время застолья с семьей и друзьями. Тосты касаются самых важных сторон жизни, таких как любовь, здоровье и семья. Старшее поколение часто вспоминает Иосифа Сталина – самого известного грузина в истории, совершившего в их глазах немало добрых дел.

12. Грузия – колыбель одного из древнейших алфавитов мира. Грузинская письменность, называемая Мчедрули, используется до сих пор и является важным элементом культурной самобытности страны.

13. Национальный парк Боржоми-Харагаули выделяется среди грузинской природы. Это одна из крупнейших и самых разнообразных охраняемых территорий в Европе, предлагающая живописные виды и пешеходные тропы.

14. В Грузии популярны фестивали. Одним из них является Тбилисоба – праздник города Тбилиси, отмечаемый ежегодно в октябре. В этот день жители празднуют музыку, танцы, традиционную кухню и ремесла, представляя богатую культуру и наследие Грузии.

15.В Грузии расположено множество монастырей и церквей. Среди них выделяется храм Светицховели в Мцхете – одно из важнейших мест паломничества в стране. Считается, что здесь хранится хитон Иисуса Христа, что делает его одним из самых святых мест для христиан.

16. Грузинская музыка чрезвычайно богата и разнообразна. Традиционное полифоническое пение, известное как грузинское многоголосие, признано ЮНЕСКО шедевром устного и нематериального наследия человечества. Такие инструменты, как пандури и чонгури, придают этой музыке уникальный характер.

17. Грузия славится своим традиционным гостеприимством. Обычай «гостевого стола» (см. выше) является важным элементом грузинской культуры. Во время него к гостям относятся с самым большим уважением, а ведущий, называемый «тамада», проводит с участниками серию тостов и песен.

18. Хотя Грузия – относительно небольшая страна, она восхищает своим ландшафтным разнообразием. От величественных вершин Кавказа до побережья Черного моря пейзажи Грузии захватывают дух.

20. Грузия также имеет богатые литературные традиции. Одним из наиболее оцененных произведений является национальный эпос «Витманиани» Шота Руставели, отражающий ценности и идеалы грузинского общества.