"Изысканные рецепты для любителей кулинарии: создавайте вдохновляющие блюда в своей кухне"
Конечно, вот один из самых простых и вкусных рецептов: Авокадо тосты с яйцом.
Ингредиенты:
2 куска цельнозернового хлеба
1 спелое авокадо
2 яйца
Свежий укроп (можно заменить петрушкой или зеленым луком)
Соль и перец по вкусу
Красный перец (по желанию)
Инструкции:
1. Обжарьте хлеб на сковороде до золотистой корочки на среднем огне.
2. Разрежьте авокадо, удалите косточку и выложите мякоть авокадо в миску. Разомните вилкой до состояния пасты. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Пока хлеб готовится, приготовьте яйца на сковороде, предварительно разогретой с небольшим количеством масла.
4. После обжарки хлеба выложите на каждую ломтик пасту из авокадо, затем сверху положите яйца. Посолите и поперчите. При желании можно добавить свежий красный перец или другие специи по вкусу. Посыпьте сверху свежим укропом.
Этот рецепт отлично подойдет для завтрака или легкого полдника. Приятного аппетита!