Какие животные сейчас лакомятся тем, что было основным продуктом питания крестьян средневековой Европы?

Основным продуктом питания крестьян средневековой Европы была рожь. Именно это зерно было основой рациона большинства европейских крепостных крестьян в то время.

В современной Европе рожь уже не является таким значимым сельскохозяйственным продуктом. Вместо нее на первый план вышли другие культуры, такие как пшеница, ячмень, овес. А что же стало с ржаными полями, которые когда-то кормили средневековых крестьян?

На этих землях сейчас пасутся... олени.

Да, именно олени в настоящее время питаются тем, что было традиционной пищей европейских крепостных:

1. Сокращение посевов ржи:

-По мере развития сельского хозяйства, рожь постепенно вытесняется более урожайными и пригодными для производства хлеба культурами.

-Площади, отводимые под рожь, значительно сократились.

2. Восстановление природных ландшафтов:

-На землях, ранее занятых ржаными полями, происходит естественное восстановление лесных и луговых биоценозов.

-В этих новых природных средах находят пропитание популяции диких копытных животных, в том числе оленей.

3. Поедание ржи оленями:

-Оставшиеся посевы ржи, как более низкорослой культуры, становятся для оленей доступным и привлекательным кормом.

-Таким образом, эти животные заменили прежних крестьян-потребителей ржи.