😱😱Вкуснейшая паста с беконом, грибами и сливками😱😱

Ингредиенты:

• Паста (любого вида) - 300 г
• Бекон - 100 г
• Грибы (шампиньоны или вешенки) - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сливки (10-15%) - 200 мл
• Сыр твердый (пармезан или другой) - 50 г
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

• Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

• Нарежьте бекон небольшими кусочками. Обжарьте его на растительном масле до хрустящей корочки. Выложите бекон на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

• Нарежьте грибы и лук. Обжарьте их на том же масле, где жарился бекон, до золотистого цвета. Добавьте к грибам измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

• Влейте в сковороду сливки. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и готовьте соус, помешивая, пока он не загустеет (около 5 минут). Посолите и поперчите по вкусу.

• Смешайте отваренную пасту с соусом, жареным беконом и грибами.

• Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им пасту.

• Подавайте пасту горячей.

Советы:

Для более насыщенного вкуса используйте выдержанный твердый сыр.

Вы можете добавить в пасту другие овощи, такие как помидоры, цуккини или шпинат.

Если у вас нет сливок, можете заменить их молоком, но соус получится менее густым.

Спасибо что дочитали статью до конца, надеюсь она была вам полезной)

Подписывайтесь на канал и проявляйте активность!