Цены на пиво продолжают расти: сколько оно будет стоить к летней жаре

Как заявил NEWS.ru председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман, прямой зависимости между этими мерами и ростом стоимости пива не просматривается. Да, указанные выше ограничения могут создавать проблемы для точек его продажи. Или, например, для отдельных производителей, у которых доля кегового пива была высокой и теперь сократилась.

«Цена на пиво менялась в связи с очень существенной инфляцией, если мы говорим о сырье для его производства, материалах, упаковке, логистике, рабочей силе и энергоресурсах для производства. Если сравнивать ситуацию с той, что была год назад, то цены на массовый сегмент пива выросли на 8–10%», — отметил Бриман, добавив, что в последние три-четыре месяца рост цен составил 5–6%.

При этом зарубежное пиво, говорит представитель отрасли, дорожает еще сильнее.

Как заявил недавно научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд, холодного лета России ждать не стоит. Температура будет либо около, либо выше нормы, отмечал специалист, уточняя, впрочем, что более конкретные прогнозы делать пока рано. Между тем в нашей стране неоднократно фиксировалось повышение цен на пиво в жаркую погоду.

Даниил Бриман отвечает на это лаконично: спрос определяет предложение. И отмечает, что регулятором цены являются не пивные компании, а продавцы — магазины и заведения общепита. «Если они увидят возможность повысить цены, то воспользуются ей. Но всплеска цен ждать не стоит, так как розничный рынок продаж пива очень конкурентный. Если кто-то повысит цены, потребителю достаточно будет пройти 30 метров до следующей торговой точки», — говорит участник рынка.

В то же время он допускает, что на летних террасах, в зонах отдыха и на курортах пиво летом может подорожать на несколько процентов у отдельных продавцов. Впрочем, они тоже ограничены конкуренцией, добавляет он.