
Ингредиенты:
-300 г копченой колбасы
-200 г свежих огурцов
-200 г свежих помидоров
-1 красный лук
-100 г твердого сыра
-3 ст. ложки оливкового масла
-2 ст. ложки уксуса
-соль, перец, зелень (по вкусу)
Приготовление:
1. Режем колбасу, огурцы, помидоры и лук небольшими кубиками или полукольцами.
2. Сыр трем на крупной терке.
3. Соединяем все ингредиенты в большой салатной миске.
4. В отдельной ёмкости смешиваем оливковое масло с уксусом, добавляем соль, перец и зелень по вкусу.
5. Заправляем салат получившимся соусом, тщательно перемешиваем.
6. Подаем на стол, посыпая сверху зеленью.
Салат с копченой колбасой готов! Приятного аппетита!
Спасибо за публикацию.