🍦 Почему нельзя есть много мороженого в жаркие дни? Рассказал биолог Созыкин

Доброго времени суток уважаемые!

Лето — время отпусков, прогулок и, конечно же, мороженого. Но стоит ли предаваться этому лакомству в самый разгар жары? На этот вопрос ответил Созыкин, доцент кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний факультета естественных наук Государственного университета просвещения. В интервью он поделился своим экспертным мнением об опасности употребления мороженого в летнюю жару.

«С одной стороны, мороженое – это источник прохлады, которая так необходима в жаркую погоду. Оно помогает снизить температуру тела и утолить жажду. Однако с другой стороны, употребление мороженого может быть чревато некоторыми последствиями для организма», – отметил Созыкин. Он объяснил, что холодная пища стимулирует активную работу пищеварительной системы, которая в жару и так работает в усиленном режиме. Это может привести к перегрузке желудочно-кишечного тракта, вызвать дискомфорт, а в некоторых случаях даже спровоцировать обострение хронических заболеваний.

«Не следует забывать и о том, что мороженое, особенно пломбир, содержит большое количество жиров и сахара. В жару, когда организм и так обезвожен, употребление таких продуктов может усугубить ситуацию и привести к дефициту жидкости», – добавил эксперт. Помимо этого, резкое понижение температуры во рту после употребления мороженого может негативно повлиять на зубы, особенно у детей. Холодный воздух, проникающий в ротовую полость, провоцирует резкое сокращение сосудов, что может привести к появлению кариеса и другим стоматологическим проблемам.

«Конечно, отказываться от мороженого вовсе не стоит. Но надо знать меру и употреблять его в разумных количествах. В жару лучше отдавать предпочтение фруктовому мороженому с низким содержанием жиров и сахара, а также избегать употребления мороженого после обильного приема пищи», – резюмировал Созыкин.

Он также подчеркнул, что нужно не только правильно выбирать мороженое, но и следить за его качеством. «В летний период особенно надо обращать внимание на условия хранения и реализации мороженого. Не стоит покупать его в местах, где отсутствуют холодильники или соблюдение санитарных норм», – отметил эксперт.

Он также подчеркнул, что надо не только правильно выбирать мороженое, но и следить за его качеством. «В летний период особенно нужно обращать внимание на условия хранения и реализации мороженого. Не стоит покупать его в местах, где отсутствуют холодильники или соблюдение санитарных норм», – отметил эксперт.

Созыкин подчеркнул, что употребление мороженого в жару – это личное дело каждого человека. «Но, выбирая этот продукт, надо помнить о его потенциальных рисках и учитывать индивидуальные особенности своего организма. Здоровый образ жизни и разумный подход к питанию всегда актуальны, в том числе в летнее время», – подытожил он.

Помимо этого, эксперт дал несколько практических советов по употреблению мороженого в жару:

Ешьте мороженое медленно, давая времени организму привыкнуть к холоду.

Не ешьте мороженое после обильного приема пищи, особенно жирной и тяжелой пищи. Отдавайте предпочтение фруктовому мороженому с низким содержанием жиров и сахара.

Не ешьте мороженое, если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Следите за качеством мороженого и покупайте его только в проверенных местах.

Следуя этим советам, вы сможете насладиться любимым лакомством, не рискуя своим здоровьем.