Булочки с тыквой, медом и корицей
Ингредиенты:
🥮2 пласта слоеного бездрожжевого теста
🥮400-500 грамм тыквы
🥮3-4 чайных ложки корицы
🥮1 чайная ложка сушеного имбиря
🥮1/2 чайной ложки мускатного ореха
🥮1 яйцо
🥮5-6 столовых ложек меда
🥮150 грамм сахарной пудры
🥮Долька лимона
Приготовление:
1. Тыкву нарезаем средними кусочками, поливаем небольшим количеством меда и запекаем в духовке до мягкости.
2. Мягкую тыкву пюрируем в блендере с парой ложек меда.
3. Пюре перекладываем в миску, добавляем остатки меда и специи, пробуем на вкус и при желании добавляем еще.
4. Тесто раскатываем в прямоугольную форму.
5. Выкладываем пюре на тесто и распределяем по всему тесту.
6. Скручиваем тесто с пюре в рулет, отрезаем края без начинки. Остальное тесто разделяем на одинаковые булочки.
7. Булочки выкладываем в форму для запекание и оставляем на 40-60 минут. После смазываем яичком.
8. Запекаем в духовке 35-40 минут при 180С.
9. Для глазури смешиваем сахарную пудру с лимоном, перемешиваем и полив
аем остывшие булочки

Интересно. Спасибо за рецепт
ясно будем готовить