Образовательная организация убирает разряд повара из диплома - законно ли это?

Здравствуйте, дочь учится в колледже на повара - кондитера уже второй год. Сегодня ей сообщили, что при выпуске она на руки получит диплом, но без указания разряда.

При поступлении преподаватели говорили, что в дипломе будет указываться 4ый разряд повара. Сейчас говорят, что если хотите получить разряд то платите если платить за разряд не будете, то его не будут указывать.

Законно ли это? Что делать в такой ситуации? Может вышли новые поправки в плане образования именно у поваров?