Дороже 550 рублей на четверых. «Оливье» станет самым дорогим из традиционных новогодних салатов

Так что о горячем – главном блюде можно не париться. Подадим на стол оливье!

Всем приветик! С приближением новогодних праздников россияне начинают задумываться о праздничном столе, а продавцы – о своём кармане. Никуда не денемся, купим за что продают. Ведь одним из неизменных атрибутов новогоднего стола является салат «Оливье». Однако в этом году его стоимость значительно возросла, что делает его самым дорогим традиционным новогодним салатом в России.

По данным «Парламентской газеты», стоимость приготовления классического салата «Оливье» для семьи из четырех человек в ноябре 2024 года достигла 553 рублей.

По мнению аналитиков, дороговизна салата связана с резким подорожанием основных ингредиентов, таких как вареная колбаса, картофель и маринованные огурцы. В начале 2024 года этот же набор продуктов стоил всего 204,83 рубля, что демонстрирует рост цен более чем на 170% за год.

Согласно данным Росстата, инфляция на продукты питания в России в 2024 году составила около 70%, что является одним из самых высоких показателей за последние годы. Экономисты отмечают, что реальная инфляция может быть еще выше из-за нестабильности валюты и повышения тарифов на коммунальные услуги.

В то время как официальная статистика говорит о более низких темпах роста цен, многие россияне ощущают это на практике, так как цены на базовые продукты растут значительно быстрее, чем в среднем по стране. Например, стоимость картофеля и огурцов увеличилась более чем на 100% за год

Таким образом, салат «Оливье» стал не только символом новогоднего стола, но и отражением экономической ситуации в стране. Его подорожание является показателем общего роста цен на продукты питания и инфляции. Для многих семей это может стать значительной статьей расходов в праздничный период.

В условиях растущих цен россиянам стоит задуматься о замене дорогих ингредиентов более доступными альтернативами или же о том, чтобы сократить количество традиционных блюд на столе. Это также подчеркивает важность экономического планирования и осознанного потребления в условиях нестабильной экономики. Что вообще не удивляет людей. Так как к росту цен в праздничные дни – все давно привыкли.

Всех люблю, целую!

Таня