Что входит в состав крабовых палочек на самом деле

фото:ru.freepik.com

Крабовые палочки - неотъемлемый ингредиент для многих салатов.

А как так приближаются праздники, то этот продукт точно будет раскупаться в магазинах с большой скоростью. Но что в них добавляют и настоящий ли этот продукт питания, читайте ниже.

Оказывается крабовые палочки популярны не только в России, но и в Великобритании, США, обожает эти вкусности Япония и другие многие страны.

Из чего делают крабовые палочки

Крабовые палочки - это продукт питания, который делается из сурими, то есть из мяса рыбы, напоминающего мясо краба. Они имеют форму и вкус краба, но сделаны из других ингредиентов, таких как рыба, крахмал, яйцо, сахар и ароматизаторы. Крабовые палочки обычно употребляются в сыром виде или добавляются в блюда, чтобы придать им вкус краба. Для придания цвета добавляют краситель – кармин

Полезны ли они для здоровья

На 100 г сурими приходится 76,3 г воды, 15,2 г белка, 0,9 г жиров и 6,86 г углеводов. Калорийность у этого продукта низкая —99 ккал.

Так что в крабовых палочках ничего такого вредного нет, наоборот в них достаточное количество белка, примерно как спортивный протеин. Поэтому он подойдет тем, кто следит за своей фигурой и занимается спортом.

Источник:https://journal.tinkoff.ru/crab-sticks-benefits/