Уникальное легкое блюдо "Солнечные роллы с авокадо и морковью"

Приготовление:

Подготовка овощей:

Авокадо нарежьте тонкими ломтиками, морковь натрите на крупной терке, огурец нарежьте тонкими полосками, а болгарский перец — соломкой.

Замачивание рисовой бумаги:

В глубокой тарелке или миске налейте теплую воду. По одному опускайте листы рисовой бумаги в воду на 10-15 секунд, пока они не станут мягкими.

Сборка роллов:

На нижнюю треть каждого листа рисовой бумаги выложите по очереди ломтики авокадо, натертую морковь, полоски огурца и болгарского перца. Если хотите, добавьте немного соевого соуса и кунжутного масла для аромата.

Заворачивание:

Сложите боковые края рисовой бумаги внутрь, затем аккуратно заверните снизу вверх, формируя ролл. Повторите с оставшимися ингредиентами.

Подача:

Подавайте роллы с оставшимся соевым соусом в качестве дипа и украсьте свежей зеленью.

Время приготовления:

20 минут

Порции: 2

Напишите в комментариях, как вам понравились эти "Солнечные роллы с авокадо и морковью"!

Есть ли у вас свои любимые рецепты легких закусок?

😊 Подписывайтесь на наш канал и делитесь своими любимыми рецептами в комментариях! 🥑🥕✨