Пришлось готовить на 5 мужчин
Здравствуйте!
Неделя выдалась непростой и крайне экономной. В нашей семье произошло пополнение, и мне пришлось готовить для пяти мужчин и себя: мужа, трёх сыновей и брата.
Я старалась максимально освободить морозильные камеры и совершать минимум покупок.
Завтраки:
Старшие дети завтракали выпечкой, купленной в ближайшем хлебном киоске, а также кашами: гречневой и рисовой (они быстро завариваются).
Артём не завтракает, Илья ест в саду. Я и брат ели ужин, оставшийся с вечера.
Обеды:
Я варила суп с вермишелью (вермишель была в запасах, мясо и картошка — домашние, а лук и морковь — купленные). Также готовила суп харчо (это из банок, быстро и вкусно, такие баночки есть в запасах) и грибной суп (для него покупала лук и морковь, грибы были заморожены с лета).
Ужины:
Греча по-купечески (купили гречу, приправа и мясо в запасах), плов (купили лук и морковь, рис), картошка тушёная с мясом (опять купили только лук и морковь), жареная картошка на сале (всё домашнее).
К ужинам подавались маринованные огурцы, кабачковая икра и икра из свёклы (всё это я закрутила летом).
Больше всего денег ушло на хлеб (брала буханку и два батона).
Если вдруг летом я снова не захочу полоть картошку, напомните мне, пожалуйста, как она меня зимой спасает.
Спасибо за внимание.
