Посадка петрушки и укропа семенами.

Я всегда говорила: если в доме есть петрушка и укроп, можно считать, что жизнь удалась. Без них суп — не суп, картошка — не картошка, а борщ... ну, сами понимаете. Поэтому каждый год я устраиваю себе маленький аграрный марафон: вооружаюсь семенами, терпением и верой в светлое зелёное будущее.

Выбираем место: солнце, воздух и без приключений

Петрушка и укроп, конечно, не барские растения, но и селить их в каком попало месте нельзя. Им подавай солнце, но не так, чтобы они загорали до хруста. Полутень тоже подойдёт. Главное — без болот и каменных джунглей. Земля должна быть рыхлой и плодородной, как пирог у бабушки. Если у вас огород — прекрасно! Если балкон — ну, что ж, тоже вариант, горшки никто не отменял.

Готовим почву: всё, как для детей

Землю надо подготовить заранее. Если она твёрдая, как характер тёщи, разрыхляем её тяпкой или вилами. Если сухая — увлажняем, но не превращаем грядку в рисовое поле. Можно добавить компост или перегной — растения это ценят, хотя спасибо не скажут.

Семена: замачивать или не замачивать?

Вот тут вечный спор. Одни говорят, что надо замочить семена в воде на несколько часов, а лучше на сутки, чтобы они быстрее взошли. Другие бросают их прямо в землю и ждут, когда природа сама разберётся. Я отношусь к первой категории: пусть поплавают, вреда не будет.

Посадка: ничего сложного, но с любовью

Делаем неглубокие бороздки — сантиметра на два, не глубже. Если посадить слишком глубоко, семена могут обидеться и не взойти. Рассыпаем их равномерно, стараясь не устроить в одном месте зелёную кашу. Потом присыпаем тонким слоем земли и слегка прижимаем ладонями — как будто говорим: "Ну давай, расти уже!"

Полив: с чувством меры

Поливать надо аккуратно, чтобы семена не уплыли в неизвестность. Лучший вариант — опрыскиватель или лейка с мелким ситечком. Земля должна быть влажной, но без болотных приключений.

И наконец, ожидание…

Первые всходы появятся примерно через 10-14 дней. В это время главное — не начать разговаривать с грядками (я вот один раз начала, и теперь соседи странно смотрят). Поливайте, рыхлите почву, убирайте наглеющие сорняки, и через пару недель у вас будет свой зелёный урожай.

Вот и всё! Теперь можно с гордостью нарезать свежую зелень в суп и говорить: "Да, это я вырастила. Своими руками!"