Действительно ли оно полезнее обычного вина?
Безалкогольные напитки, особенно безалкогольные вина, переживают момент. В наши дни не так уж необычно выпить бокал розового вина или чего-нибудь игристого без выпивки - от таких легко доступных напитков, как Fre, до Spring in a Bottle от Wolffer's и высококлассного French Bloom. В конце концов, трезвы ли вы, беременны или вам нужно сесть за руль, есть много причин отказаться от выпивки.
Но является ли безалкогольное вино более полезным, чем обычное вино? Вот что должен сказать эксперт.
Полезно ли пить вино?
Хотя в течение многих лет считалось, что умеренное употребление красного вина имеет некоторую пользу для здоровья, оказывается, верно обратное. Согласно недавней статье из New York Times, употребление вина не приносит никакой пользы для здоровья.
Причина, по которой многие считают вино полезным, заключается в том, что оно содержит антиоксидант ресвератрол. Диетолог и основательница метода 4Q Эллисон Гросс, MS, RDN и CDN, говорит мне, что безалкогольное вино содержит тот же ингредиент. Однако вино, безусловно, не единственный способ употребления антиоксидантов. “Такой же пользы для здоровья можно добиться от антиоксидантов, содержащихся в разноцветных фруктах, овощах, чаях и специях", - говорит Гросс.
“Я бы не сказал, что употреблять алкоголь "полезно", но я верю, что можно быть здоровым и при этом употреблять алкоголь в умеренных количествах", - говорит Гросс. "Разница небольшая, но важная. Я призываю своих клиентов ежедневно придерживаться здорового образа жизни, например, есть цельные фрукты и овощи. Я не поощряю употребление алкоголя, но и не обязательно отговариваю клиентов от этого ”, - объясняет Гросс.
Если вам хочется выпить бокал пино нуар или чего-нибудь веселого и замороженного— например, пина колады - для большинства людей нормально побаловать себя этим при случае.
Но если вы отказываетесь от алкоголя, не заменяйте его безалкогольным вином просто ради пользы для здоровья. Также важно помнить, что безалкогольное вино, как и обычное вино, все еще содержит сахар. Возможно, это важно иметь в виду при употреблении обоих видов напитков.
Тем не менее, бокал безалкогольного вина - отличная альтернатива для тех, кто хочет произнести тост, не употребляя алкоголя. “Я думаю, что наличие вариантов для людей, пытающихся отказаться от алкоголя, - это здорово, поэтому безалкогольное вино может стать хорошей альтернативой для энофилов, желающих сократить потребление алкоголя”, - говорит Гросс.
Что полезнее: моктейль или безалкогольное вино?
Если вы пытаетесь избежать употребления сахара или по особым причинам придерживаетесь диеты с низким содержанием сахара, знайте, что моктейли — особенно те, которые вы найдете в ресторанах или в модных коктейльных картах, - не обязательно содержат меньше сахара, чем безалкогольное вино. “Если мои клиенты хотят коктейль или моктейль, я советую им взять один, а затем переключиться на воду (или, если они пьют алкоголь, крепкий напиток без сладкого миксера). Газированная вода с добавлением цитрусового сока - отличный вариант, если вы ищете что-то более возбуждающее, чем простая вода.”
91.2к
