Безграничная алчность в период советского дефицита: темная жизнь «мясных королей» - не так уж и сладко жилось людям

Прекрасно помню эту историю, был даже знаком с ментом Андреем Капульником, замешанным в убийстве мясника Акчурина.

Но мясо в годы "советского дефицита" было более доступным, чем сейчас, общее производство говядины в РФ было в 3 раза выше, чем теперь. Говяжья вырезка на рынке стоила рубля четыре, а сейчас более полутора тысяч..

Да, в гос. магазинах Саратова продавались дешевые мясные обрезки и субпродукты типа "сиськи-письки-хвост", но приличное мясо в коопторге стоило не более 3-х Р.

Ныне мясные (и не только мясные) короли вообще не алчные - последние копейки народу раздают.

Конечно же как в детективе явно перебрали с суммой денег. 1 миллион в месяц это явный перебор. Кооперативная трехкомнатная квартира стояла 10 тысяч рублей. Каждый месяц 100 трехкомнатных кооперативных квартир.

Давайте включим здравый смысл.

Сметная стоимость 9 этажного общежития Саратовского юридического института 1.256.000 рублей. Строительно монтажные работы 1.147.000 рублей. Саратовские юристы знают на Волге стоит.

А вот когда поделим на 100 поймем, что это тоже очень большие деньги. Только не 100 квартир, а одна в месяц.

Для тех кто не в курсе. Все это кончилось тем, что бригадира взорвали. Был большой скандал, всех перетрясли и конечно нашли.

Да и мясо 5 рублей это мякоть, грудинка, краешки, ребра это все дешевле.

Необходимо отметить и такой момент. Почему-то никто не упоминает торговлю ЦЕНТРСОЮЗА. Кооперативные магазины. Качество как в госторговле, а цена пониже чем на базаре.

Собственно государственное мясо не похищалось, а списывалось в госмагазины, но туда уходили деньги, бестоварные накладные и небольшой навар продавцам м заведующей, которым не нужно было мучиться с продажей.

Это была обыкновенная спекуляция. Горбачев ее узаконил и назвал кооперацией. С государственных складов все сразу уходило в коммерческие магазины. Продуктов больше не стало, вот цена выросла в разы.

То, что позволяло обогащаться небольшой группке спекулянтов вскоре стало нормой торговли, освященной решениями Политбюро ЦК КПСС.

А на кооперативных ларьках стали кормиться рекетиры, силовики, администрация местных органов власти. Вот так стихийная волна предпринимательства смела все моральные запреты, правовой беспредел восторжествовал.

Теперь мяса стало много, только в агрохолдингах свинина какая-то синтетическая на вкус получается. Копченые колбасы делают по рецептам египетских мумий на всю оставшуюся жизнь, они даже могут испортиться. Сырую колбасу наполняют растительными добавками, и в случае залежалости пускаю в пром переработку. И снова здравствуйте, смесь свежего фарша и немного устаревшего.

Как много поменялось за этот исторический период. Суть осталась прежней, народ кормят костями, а элиты угощаются деликатесами.

Ну да, какой-нибудь рубщик мяса на колхозном рынке, состоявший в преступном сговоре с работниками гастронома, которые срезали "печати" с неразделанных туш, жил намного лучше, чем академики, космонавты и даже некоторые высокопоставленные партийные работники.

Ну на Кубани с этим было легче. Подсобные личные хозяйства и рынки проблему мяса так не разгоняли. Но цена да, была...