А почему снимают 10%? Решение суда или решение судебного пристава-исполнителя? Судебный пристав может внести в постановление о списании денежных средств со счета дополнительный пункт, что удержание из заработной платы не может превышать 10%.

Коды и указывается сумма удержания в платёжных документах.

М заработной платы иже удержаны денежные средства по постановлению пристава. Вы считаете правомерно дополнительные удержания по этому же постановлению банком. Приставы например считают, что банк не может, самостоятельно дописывать деньги