Эти 11 вкусных продуктов защищают клетки печени от ожирения (гепатоз), а мозг - от ранней деменции. Недостаток холина в организме.

Недавно я открыла для сегодня новое питательное вещество, которое очень полезно для нашего организма и называется оно - холин. Это такое соединение, которое является настоящим ключиком к здоровой печени и ясному уму.

🙋‍♀️Сразу хочется отметить частую ошибку людей: они боятся жиров и исключают их. Друзья, жиры очень важные соединения, которые следует употреблять. Жиры, которые мы получаем вместе с пищей - никак не влияют на скопление жира в печени.

На клетки печени хуже воздействуют простые углеводы в виде сахара, мучного, фруктозы, алкоголь, курение, вечный просмотр телевизора на диване.

И еще - я даю общие советы и не являюсь вашим лечащим врачом. Моя задача - расширение кругозора. Обязательно посещайте врача, чтобы он назначил вам подходящее питание и отправил на анализы. Не занимайтесь самолечением.

Что вообще такое холин и в чем его фишка?

Это соединение, которое является строительным материалом для клеток печени. Играет важную роль в синтезе фосфолипидов. Иными словами - без этого вещества печень не сможет нормально обновляться и восстанавливаться. Все же знают про функцию саморегенерации печени?☺

Именно от холина зависит настроение и ясность нашей головы. Помимо всего прочего, холин очень "ответственный", ведь на него природа положила целую стопку задач: участие в формировании ДНК, помощь в обучаемости и улучшению памяти, функции нервной системы и так далее.

Где содержится холин в большом количестве?

Сейчас можно обратить внимание на тенденцию ограничения мяса, яиц, сыров и иных продуктов животного происхождения. Люди все чаще начинают употреблять продукты растительного содержания и постепенно переходят на полуфабрикаты.

На самом деле, в этом и прослеживается дефицит холина. Это соединение преимущественно в продуктах животного происхождения.

Кстати, согласно статистике, дефицит холина встречается у каждого 5 человека. А все просто - организм очень быстро его расходует, на собственные нужны.

Недостаток холина можно определить по следующим общим признакам:

✔Чрезмерная эмоциональность;

✔Проблемы с памятью;

✔"Затуманенность" головы;

✔Сонливость, отсутствие энергии, апатия.

Холин: мозг и печень

Холин отвечает за передачу нервных сигналов от мозга, к другим нейронным соединениям и вообще - за передачу "информации" в самом мозге. Также, холин способен защитить наш мозг от признаков ранней деменции.

Холин в печени помогает строить новые клеточки и восстанавливать орган.

11 вкусных продуктов, где содержится большое количество холина

Интересный факт: лучше всего холин (В4) усваивается с витамином В9.

1. Субпродукты: говяжья печень

2. Куриные яйца

3. Икра

4. Мясо курицы

5. Бобовые продукты

6. Жирная рыба: лосось, форель, скумбрия, кижуч

7. Семена подсолнечника

8. Морепродукты: креветочные

9. Помидоры

10. Индейка

11. Тыквенные семечки

Научные исследования

Не люблю быть голословной и хочу все закрепить. Например, в этом исследовании ученые доказали то, что те матери, которые во время беременности употребляли достаточное количество холина, их дети имели более устойчивое внимание.

Это исследование утверждает то, что холин очень важен для нормального функционирования печени и эндокринной системы в целом.

Вывод по статье

Таким образом, дорогие мои, холин это очень важное соединение, которое защищает печень и улучшает работу головного мозга.